Блюда из творога на сковороде кроме сырников быстро и вкусно

Сырники из творога на сковороде: самые лучшие рецепты

Вкусные сырники из творога на сковороде являются интересным вариантом для утреннего завтрака. Их готовят вот уже несколько поколений и каждый раз люди хотят придумать нечто новое, чтобы сырники из творога были идеальным вариантом для перекуса с чаем. Сырники из творога — излюбленный десерт практически всех поколений. Безусловно, у каждой хозяйки рецепт приготовления сырников свой. Ну а мы опубликуем на этой странице так называемый «классический» вариант, который покорит сердца всех ваших домочадцев. Основным ингредиентом сырника является творог. Если у вас оказался домашний (самый подходящий для сырников), разомните его хорошенько вилочкой перед тем, как месить тесто. Кроме того вам понадобятся яйца, немного муки, специи. Подавать готовые классические сырники можно со сметной, вареньем, джемом, сгущенкой, взбитыми сливками. Рецептов сырников из творога много, мы остановимся на самых популярных вариантах приготовления на сковороде. Это быстро, просто и вкусно. Всего 20 минут и у вас на столе сытное блюдо — ароматные творожные сырники!

Пышные сырники на сковороде

Мягкость и пышность сырников зависят не столько от ингредиентов, сколько от температуры обжаривания. Даже если брать одно и то же количество продуктов, каждый раз будут получаться разные сырники. В данном рецепте рассказывается, как приготовить пышные сырники из творога. Продукты: Яйцо; Творог; Сахар; Разрыхлитель; Немного соли; Мука — на глаз; Растительное масло. Способ приготовления пышных сырников на сковороде: Тщательно перетираем творог с яйцом. Засыпаем сахар, перемешиваем. Добавляем часть муки и еще раз хорошо размешиваем. Добавляем немножко соли и не забываем про разрыхлитель.

Немного муки высыпаем на стол или разделочную доску. Зачерпываем ложкой тесто и выкладываем шарики прямо на муку. Обваливаем творожники со всех сторон. Сковороду с маслом разогреваем на сильном огне. Обжариваем сырники до готовности с двух сторон. Подаем блюдо со сметаной. Пышные сырники на сковороде классические

Творожные сырники с бананом

Любителям новых и необычных вкусов обязательно понравятся сырники из творога с бананом. Отличное блюдо для завтраков или ужинов, очень хорошо сочетаются с медом или сахарной пудрой. От банановых сырников на сковороде будут в восторге и дети. Состав рецепта: Творог; Яйцо; Спелый банан; Две ложки муки; Пачка ванилина; Соль; Сахар — кому как нравится; Растительное масло. Способ приготовления: Банан режем небольшими кусочками. Пюрируем в блендере до однородного состояния.

Смешиваем банановое пюре с творогом, сахаром, яйцом и ванилином, кидаем щепотку соли. Перемешиваем массу блендером еще раз. Теперь постепенно всыпаем муку, непрерывно помешивая массу. Тесто должно быть умеренно вязким. Из слишком плотного теста творожные сырники получатся жесткими. Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем ложкой небольшие лепешки. Обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны на сковороде. Подаем сырники из творога и банана с медом или посыпаем сахарной пудрой.

Сырники из творога

Самый простой рецепт сырников из творога на сковороде. Для приготовления блюда нужно всего лишь несколько ингредиентов. Это сам творог, сахар, мука и яйца. Отличный вариант для вкусного и быстрого завтрака! Требуемые ингредиенты: Творог — 180-200 г; 2 яйца; Мука — 40-55 г; Сахар — по вкусу; Растительное масло. Способ приготовления: Творог разминаем вилкой, добавляем к нему сахар, перетираем массу вилкой. Затем вбиваем яйца и тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем массу до однородного состояния.

Тесто не должно быть слишком плотным или, наоборот, жидким. Разогреваем на сковороде масло, после чего убавляем огонь. Формируем из творога шарики и немного сдавливаем. Обсыпаем сырники из творога мукой. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со сметаной или сгущенкой.

Воздушные сырники из творога с манкой

Ингредиенты: Творог — 200 грамм; Сахар — 3 столовые ложки; Манная крупа — 2-3 столовые ложки; Ванилин; Мука для обваливания; Растительное масло для жарки. Приготовление: Размять творог и добавить сахар, манную крупу и ванилин. Тщательно перемешиваем и мокрыми руками формируем шарики, обваливаем в муке и обжариваем на раскалённой сковородке с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Сырники из творога — самые лучшие рецепты с фото

Классические сырники из творога

В данном рецепте сырников все ингредиенты подобраны таким образом, что творожники получаются очень пышными и не разваливаются в процессе приготовления. Для того чтобы творожная масса приобрела нужную консистенцию, следует добавить немного муки, также для аромата используется ванилин. Сахар можно насыпать по вкусу, но лучше все равно не переслащивать. Требуемые ингредиенты: Творог; Мука — пара ложки; Яйцо; Ванилин; Сахар — по вкусу; 3-4 г соли (пол чайной ложки); Растительное масло. Способ приготовления: Творог размешиваем с сахаром и яйцом. Добавляем ванилин, соль, муку и как следует перемешиваем. Вылепляем из теста небольшие шарики и слегка прижимаем их, чтобы получились лепешки. Каждый сырник слегка обваливаем в муке. Выкладываем сырники на предварительно разогретую сковороду. Обжариваем в масле с каждой стороны до готовности. Подаем к завтраку со сметаной.

Творожники со сливочным маслом

Ингредиенты: 500 г творога, 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 30 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль. Приготовление: Творог хорошо растереть в миске, добавить муку (часть оставив на подпыл), яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать.

Массу скатать в форме толстого жгута диаметром 5-6 см, нарезать поперек на равные кусочки толщиной с палец. Обвалять их в муке и обжарить на сковороде со сливочным маслом. К творожным сырникам отдельно подать сметану или варенье. Сырники из творога — самые лучшие рецепты с фото

Рецепт сырников со сметаной

Ингредиенты: 500 г творога, 250 г муки, 4 яйца, 250 г сметаны, 100 мл. растительного масла, 3 г соды, 100 г сахарной пудры, ванилин, цедра 1 лимона, соль. Приготовление: Тщательно смешать в миске творог с яйцами, засыпать постепенно порциями муку, ванилин, соль, питьевую соду и цедру лимона. Разделать полученную массу на 10 равных по величине лепешек, сделав в центре каждой круглое отверстие. Поджарить сырники на горячей сковороде с маслом, подрумянив с обеих сторон, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

Сырники из творога: быстрые и вкусные рецепты сырников на сковороде

Добрый день друзья! Давно я не предлагаю вам варианты блюд для завтраков. Последняя моя заметка была помню по гренкам. Предлагаю сегодня остановиться на сырниках.

По другому творожники, делаются любой формы, но чаще напоминают всем подобие оладушек. Безусловно без муки или манки, а также яиц тут не обойтись. Большинство юных хозяюшек выпекают их на сковородочке с антипригарным покрытием, смазав при этом растительным маслом или запекают в духовке, либо на пару. Самое основное вы должны уяснить, что кисломолочный продукт перед готовкой должен быть хорошо отжатым от влаги и желательно еще его следует пропустить через сито или в блендер. Все это необходимо для того, чтобы масса была пластичная и не требовалось брать большое количество муки. Для приготовления понадобятся простые продукты такие как: творог, яйцо, мука, соль, сахар и масло подсолнечное для жарки, сам процесс не займет много времени.

В данное блюдо по желанию можно добавлять сухофрукты, орехи, фрукты, а в несладкие варианты – зеленый лук и укроп.

Подают такой замечательный десерт со сметаной, сгущенным молоком, вареньем; к соленым –кетчуп и майонез.

Классический рецепт сырников из творога с манкой

Для мня это кушанье родом из детства, когда утром просыпаешься от аромата, только что пожаренных сырников, идешь на кухню, а там на красивой тарелочке лежат они, политые сгущенным молоком и мамочка говорит: «Садись завтракать, соня!». Бесценные воспоминания вкуснейшего блюда. Изумительные, нежные на вкус по традиционному варианту предлагаю сначала сделать и вам, уважаемые гости и подписчики. Нам потребуется: творог – 500 г яйцо – 2 шт сахар – 1-2-ст. л ванильный сахар – 1 пакет разрыхлитель – 0,5 ч. л манка – 4-5 ст. л соль – щепотка растительное масло для жарки Способ приготовления: 1. В глубокую миску выкладываем творог и растираем его толкушкой. 2. Всыпаем манную крупу, соль, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем. 3. Разбиваем яйца в чашу блендера, добавляем сахар и взбиваем. 4. Затем взбитые яйца выливаем в подготовленную смесь. 5. Тщательно перемешиваем до однородности, накрываем фольгой и даем настояться минут 30, чтобы манка набухла. 6. По истечению времени, формируем круглую шайбу, обваливаем в манной крупе. 7. Выкладываем в разогретый с маслом сотейник и обжариваем на медленном огне до золотистой корочки. 8. Вот и готово смачное лакомство. Угощайте своих любимых классным десертом. Приятного аппетита!

Как приготовить пышные сырники на сковороде

Когда я стала мамой, для своих любимых сыночков стала готовить завтрак из пышных лепешек. Поскольку мы все любим изюм, то при возможности его обязательно кладем в выпечку.

Совет: Чтобы изюм был мягким в ваших кулинарных шедеврах, его нужно предварительно вымыть и залить кипятком на минут десять.

Чтобы тврожники были воздушными и пышными, нужно отдельно желтки растереть с сахаром, белки взбить с щепоткой соли до появления белой пены, а творог перетереть через сито. Простые советы улучшат ваше блюдо, их я давала в другой своей заметке, там между прочим мы определяли, как можно самостоятельно определить качественный ли у вас продукт или нет. Ведь именно от него будет зависеть конечный итог. Нам потребуется: Творог – 400 г Яйцо – 1 шт Мука овсяная – 3 ст. л Ванильный сахар – 12 г Щепотка соли Изюм – 70 г Растительное масло для жарки Способ приготовления: 1. В глубокую миску выкладываем творог, разминаем хорошо вилкой или картофелемялкой. 2. Берем яйцо, отделяем белок от желтка. В желток сыпем сахар и растираем, а белок немного подсаливаемым и взбиваем вилкой до образования пены. Затем желток добавляем сюда же, размешиваем. 3. Добавляем муку и тщательно мешаем. 4. Высыпаем в массу промытый и распаренный изюм. 5. Вливаем белок в готовую смесь, перемешиваем и начинаем лепить биточки, обваливая хорошо в муке. 6. В сковороду наливаем немного растительного масла, нагреваем и выкладываем заготовки. 7. Жарим на медленном огне до золотистой корочки.

Видео о том, как приготовить сырники быстро и вкусно

Эти сладкие оладушки можно готовить на завтрак и на полдник. Главный ингредиент здесь творог, он должен быть сухим и не слишком рассыпчатым. Если нет домашнего кисломолочного продукта, можете приобрести готовую массу в магазине. Перед покупкой проверьте срок годности. Это очень сытное и ароматное блюдо, ваши домашние непременно оценят! Поэтому предлагаю посмотреть видео рецепт.

Нежные и вкусные творожники с изюмом, как в детском саду

Кто ходил в детский сад, тот не забудет такое лакомство, как творожная запеканка. Но и обязательно вспомнит еще и сырники, которые делаются там по ГОСТу. Подают их с молочно-сметанной подливкой, дома вы можете разнообразить и кушать например с фруктовым джемом или ягодным вареньем. Сушеный виноград добавленный сюда порадует интересным впечатлением детей и взрослых.

С компонентами меняющими вкус данного блюда можно экспериментировать, например добавить цедру лимона или мякоть банана.

Но поскольку в дошкольных учреждениях придерживаются классики, и получается очень вкусно, позвольте предложить рецепт нежнейших лакомств с изюмом. А вы знали, что в изюме содержание полезных веществ в 10 раз выше, чем в свежей ягоде? Представляете, вот клево! Нам потребуется: Творог – 300 г Мука – 2 ст. л Сахар – 2 ст. л Яйцо -1 шт Соль – 0,25 ч. л Изюм — горсть Способ приготовления: 1. В миске разминаем вилкой творог, добавляем яйцо, соль, сахар и перемешиваем. Затем просеиваем муку, высыпаем вымытый и распаренный изюм в полученную массу и тщательно мешаем до однородной консистенции. 2. Присыпаем стол мукой, из получившейся массы катаем колбаску и режем на ровные части, формируя круглые биточечки. 3. В сковороду наливаем смесь растительного и сливочного мала, разогреваем и выкладываем порцию. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Для того, чтобы убрать лишний жир промокните сырники плотной бумажной салфеткой.

4. Готовое лакомство подавать со сгущенным молоком, или с другой подливой на свое усмотрение. Приятных открытий!

Простой рецепт сырников из творога по-домашнему

Самый легкий и простой вариант приготовления неповторимых лакомств есть еще в моей копилочке. Делюсь с удовольствием такой сладкой прелестью. Мы куда-то постоянно спешим, торопимся за день многое успеть и сделать. Порой кушаем на бегу. Так вот, чтобы перекус был безвредным и сытным, да к тому же сделанный своими руками, с минимальными затратами времени и денег, сохраняйте в блокнотик. Или же добавляйте страничку в браузер, как закладку. Нам потребуется: Творог– 400 г Мука – 3 ст. л Яйцо – 1 шт Сахар – 2 ст. л Соль – 1/3 ч. л Масло растительное для жарки Способ приготовления: 1. В глубокую емкость разбиваем яйцо, высыпаем соль, сахар взбиваем вилкой. 2. Берем творог (у меня две пачки магазинного) выкладываем в миску, выливаем в него яичную смесь и разминаем. 3. Добавляем муку и перемешиваем пока масса не станет однородной. 4. Далее в воде смачиваем руки и формируем «котлетки», обваливая в муке. 5. Как только все слепили приступаем к жарке. Выкладываем готовые изделия на разогретую сковороду политую маслом, поджариваем на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. 6. Вот оно какое красивое божественное чудо, нарядной и очень привлекательное.

Украсьте лесными ягодами или фруктами и кушайте на здоровье! А близкие пусть просят побольше добавки. Вот и все на сегодня, творите и колдуйте на своей кухне, словно вы волшебники, ведь с такой подборкой это сделать совершенно не трудно! Всем удачи и отличного настроения! Мира и солнца над головой. Пока. Источники: http://ladiesvenue. ru/syrniki-iz-tvoroga-na-skovorode-samye-luchshie-recepty/http://page365.ru/syrniki-iz-tvoroga-na-skovorode. html