Черная смородина посадка и уход в открытом грунте осенью

Особенности посадки и правила выращивания черной смородины в открытом грунте

Черная смородина – чемпионка среди ягод по наличию витаминов, любимица садоводов, кондитеров, фармацевтов и парфюмеров. Нам с детства знакома эта ароматная, с оригинальным вкусом ягода. Ее начали культивировать монахи в Х веке на территории монастырей Киевской Руси. Позже она получила широкое распространение и в европейских садах. В настоящее время в дикой природе эту ягоду можно наблюдать на Урале и в Сибири, в Казахстане и в Монголии, в Китае и даже в Северной Америке. Черная смородина, посадка и уход за которой не составляют особого труда, культивируется не только в частных садах, но и в промышленном масштабе. Из этой чудо-ягоды получаются великолепные джемы, варенья, мармелады, желе, соки. Ее аромат и целебные свойства находят широкое применение в парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности.

Описание растения

Черная смородина, многолетний листопадный плодовый кустарник принадлежит к семейству крыжовниковых. Куст черной смородины обычно бывает высотой около 1 м, у него мочковатые корни длиной 40-60 см. Листья имеют 3 или 5 лопасти, по краям резные, сверху ярко-зеленые, а снизу светлые с желтыми, опушенными прожилками, железы которых издают характерный черносмородиновый аромат. Цветы появляются в кистевидных, поникающих соцветиях, по 5-10 штук в каждом из них. Они имеют форму колокольчика и серо-розовую или светло-лиловую окраску. Цветет смородина обычно в мае или июне. Большинство сортов черной смородины обладают самоплодностью. В опылителях этот кустарник не нуждается. Плоды окрашены в иссиня-черный оттенок, источают всем знакомый, восхитительный аромат, у них тонкая, глянцевая кожица. В диаметре каждая ягода достигает около 1 см.

Разновидности черной смородины

По всему миру черная смородина насчитывает примерно 150 видов и сортов. На территории России культивируют 37 сортов. Самыми морозоустойчивыми из них являются следующие сорта: Маленький принц. Ранний период созревания, повышенная урожайность и стойкость к неблагоприятным климатическим условиям и заболеваниям. Ягоды сочные, кисло-сладкие, созревают одновременно. Компактные размеры кустов облегчают сбор урожая. Багира. Поздний период созревания. Отменная урожайность и стойкость к махровости и антракнозу, средняя стойкость к мучнистой росе. Валовая. Куст выше среднего размера, урожайность отличная, период созревания плодов поздний. Ягоды крупные, сладкие. Высокая стойкость к грибковым болезням, но при плохом уходе куст атакуют почковые клещи. Московская. Ранний период созревания, самоплодность, морозоустойчивость, средняя урожайность. Ягоды крупные, сладкие. Стойкость к махровости и почковому клещу. Боскопский великан. Период созревания среднеранний. Куст средних размеров. Ягоды крупные, сладкие, слегка кислые. Приморский чемпион. Сорт раннего периода созревания, куст высокий, раскидистый, с большими морщинистыми листьями. Ягоды крупные, кисло-сладкие, но без характерного запаха. Отличается обильной урожайностью и высокой морозоустойчивостью. Чародейка. Сорт среднего периода созревания. Характеризуется крупными, сладкими и красивыми плодами, высокой урожайностью и стойкостью к заболеваниям и вредным насекомым.

Урожайность

Плодоносить куст черной смородины начинает уже на второй сезон после посадки. Плоды готовы к сбору в июле-августе, период созревания зависит от климата и от сортовых характеристик. Урожайность зависит не только от сорта, но и от ухода, в среднем она бывает от 1 до 7 кг с куста, и 50-150 кг с сотки. Самый обильный и качественный урожай получается на 6-7 год жизни куста. Черная смородина принадлежит к самоплодным кустарникам, но если рядом посажены несколько различных сортов, то ягоды будут более крупными и сладкими. Кусты черной смородины склонны к долгожительству, длительность их активной жизни составляет около 15-17 лет при правильном уходе.

Сбор и хранение урожая

Снимать с веток черную смородину надо в срок, не допуская перезревания. Процесс сбора ягод производится вручную, поэтому он очень трудоемкий. Храниться ягоды в сыром виде могут 1-2 дня в холодильнике. Чаще всего из них делают всевозможные заготовки на зиму – замораживают свежими, протирают с сахаром, сушат, варят варенье, джемы, желе, выжимают сок. Имеют ценность не только плоды, но и листья кустарника, их собирают, высушивают и заваривают в качестве чая.

Ароматный витаминный чай из листьев черной смородины облегчает состояние при простуде и гриппе, согревает и улучшает настроение.

Выбор места и подготовка к посадке

Для черной смородины необходимы плодородные почвы с невысокой или нулевой кислотностью, наиболее предпочтительны суглинки. Место под посадку выбирают хорошо освещенное, желательно в южной или юго-западной стороне сада, оно не должно продуваться холодными ветрами и сквозняками, вреден кустарнику и застой холодного воздуха, и близко залегающие грунтовые воды. Перед посадкой выбранный участок надо освободить от сорняков, и произвести его обогащение при перекопке с добавлением органических, фосфорных и калийных удобрений. Саженцы лучше выбирать двухлетние, при этом надо внимательно осмотреть их корни и побеги, чтобы они были сильными и не загнившими.

Процесс посадки

В открытый грунт высаживают молодые кусты черной смородины или осенью, в последних числах сентября — первых числах октября, или ранней весной, пока не началась вегетация. Алгоритм посадки следующий: Выкопать ямы размером 50*50*50 на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Залить в каждую яму по половине ведра воды. В центр ямы поместись саженец под наклоном 45 градусов, и расправить корни. Засыпать корни грунтом, и слегка утрамбовать почву. Проследить, чтобы корневая шейка была немного ниже уровня земли. Полить водой, досыпать грунт, если надо. Замульчировать прикорневой круг торфом, перегноем или древесными опилками. Посаженный молодой куст необходимо обрезать почти под пенек, оставив всего 7 см, это способствует хорошему росту новых побегов в следующем сезоне. Выращивание черной смородины в открытом грунте не такая уж сложная задача, но для достижения отличного урожая и качества ягод надо соблюдать определенные правила ухода.

Полив

Черная смородина очень любит воду. Особенно нуждаются в поливе саженцы в первый год жизни, а также взрослые кусты с начала вегетационного периода до сбора урожая. В засушливую погоду полив производят ежедневно по 2-3 ведра воды на куст. Для дополнительного увлажнения практикуется метод дождевания.

Подкормка

После посадки в обогащенную почву кусты смородины можно не подкармливать в первые два сезона. Органические подкормки, состоящие из раствора птичьего помета или перебродившего навоза, начинают вносить на третий сезон жизни растения, их чередуют с минеральными комплексами раз в 2 года. Удобрения вносятся не под самый корень, а в междурядья для молодых кустов, и по периметру посадки для зрелых кустов.

Обрезка

Для хорошего плодоношения и роста необходимо выполнять обрезку кустов 2 раза в год. После зимовки производится санитарная обрезка, в ходе которой удаляют все поломанные и промерзшие веточки, ослабленные и лишние побеги. Раз в несколько лет выполняется глубокая обрезка с целью омоложения куста. При этом все старые ветки срезают под корень, а одно — и двухлетние побеги укорачивают почти на 2/3 длины.

Мульчирование

Поскольку кусты смородины очень влаголюбивые, они не переносят никаких сорняков по соседству. Надо своевременно удалять сорные травы, и после каждого полива производить неглубокое рыхление почвы и мульчирование древесными опилками или черной пленкой прикорневого круга.

Размножение

Размножают кусты черной смородины тремя способами – черенкованием, делением куста и корневыми отводками. Наиболее приемлемый способ — черенкование. Черенки заготавливают весной, тогда к осени будут готовы молодые растения, которые можно будет пересадить на выбранное место. Размножение отводками начинают весной, выбирая сильные побеги, склоненные к земле. Далее производят определенные действия для укоренения. К осени прорастут корни, и молодое растение можно отделить от основного и высадить в подготовленное место. Размножение делением куста производится весной или осенью при пересадке. Большие разросшиеся кусты делятся на части и высаживаются, как обычно. Но плодоношение у таких саженцев наступает через год.

Подготовка к зимовке

Черная смородина может выдержать значительные морозы. Но в особо суровом климате ее надо укрывать на зиму. Ветки пригибают к земле, закрепляют их и укрывают специальным материалом.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Некоторые сорта черной смородины при неправильном уходе могут быть поражены такими заболеваниями, как сферотека, махровость и ржавчина. Кусты смородины часто подвергаются нападению почкового клеща, крыжовниковой огневки, смородинной стеклянницы и крыжовниковой побеговой тли. Со всеми этими напастями бороться затруднительно, потому применяют следующие профилактические меры:

Черная смородина: посадка и уход осенью

Черная смородина-это одна из самых востребованных ягодных культур. Причина такой популярности связана с тем, что данное растение не требует к себе тщательного внимания. Несмотря на то, что черная смородина очень часто подвергается различным недугам, при минимуме уходе эта ягода способна давать неплохой урожай. Также нельзя отметить полезные свойства ягоды, которые благотворно влияют на организм человека. Сорта этой ягоды очень разнообразны, следовательно, каждый хозяин сможет выбрать для себя тот вариант, который оптимально подходит под его вкус.

Черная смородина описание

Корневая система кустарника представлена придаточными корнями, а не одним цельным корнем. Данная мочковая корневая система находится на глубине 30 см. По описаниям, в высоту растение вырастает до 1 метра. Белые молодые побеги по достижению зрелости становятся коричневыми. Листья выделяют аромат и имеют размер 3-12 см. Диаметр плодов кустарника достигает 1 см. Полезные свойства черной смородины представлены ароматными ягодами, богатыми витаминами. В мае или июне у растения начинается цветение, и появляются колокольчатые цветки.

Свежие статьи о саде и огороде

Посадка черной смородины осенью

Смородина относится к тем садовым растениям, у которых очень рано начинается движение соков. Весной она переходит к цветению, едва успевает оттаять почва под ее ветвями. Пересаживать кусты с раскрывшимися почками не только нежелательно, но и рискованно. Они, если и приживутся, будут очень долго болеть, а плодоносить начнут лишь через сезон или два. Таким образом, времени для весенней высадки остается очень мало. А ведь надо еще выбрать место, подготовить почву. Другое дело – осенью. Корневая система черной смородины способна развиваться чуть ли не до самых заморозков. Нескольких недель ей вполне хватает, чтобы освоиться на новом месте и пустить отростки даже за пределы объема посадочной ямы. А к весне грунт вокруг куста в достаточной мере уплотнится, и с наступлением тепла саженец примется интенсивно расти. Некоторые садоводы советуют начинать посадку уже в конце августа. Но в большинстве районов северо-запада в это время бывает еще достаточно жарко и сухо. На самом деле сажать черную смородину можно весь сентябрь и даже первую неделю октября. А вот позже уже надо смотреть по погоде – успеют ли кусты укорениться до начала морозов.

Уход за черной смородиной осенью

Для того чтобы выполнить осенний уход за черной смородиной, нужно сделать нескольких действий: обрезку; обработку приствольных кругов; подкормку и подсыпку. В начале весны можно выполнять обрезку.

Но осенью, когда уже убран урожай, у садовода в основном появляется больше времени, чтобы не спеша и правильно обработать все растения. Кроме того, черная смородина рано распускает цветочные почки, после чего с кустами нельзя делать некоторые действия, которые могут привести к повреждению веток и корней.

Обработка черной смородины

Опрыскиваю кусты 0,3 %-ным раствором хлорокиси меди (или 1 %-ной бордоской жидкостью) и через две недели повторяю обработку для оздоровления растения. Вырезаю и сжигаю больные и старые ветки, формирую кусты (лучше осенью, весной обычно не успеваю это сделать). Сгребаю, собираю и сжигаю сухие листья и другой мусор. Подкармливаю растения органическими и минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий: приблизительно 60—80 г суперфосфата и ведро перегноя на 1 м площади (приблизительно два ведра под куст). Заделываю их в землю. Иногда мульчирую землю перегноем.

Полив черной смородины

Сроки полива смородины определяют по содержанию влаги в почве. Любой тип грунта может удержать в каждом слое только определенное количество влаги. Влажность почвы оптимальна для растений, когда влага легко всасывается корнями. Если влаги недостаточно, она в виде отдельных капель (менисков) собирается у стыка почвенных частиц. Чтобы достать эти капли, корни вынуждены сами двигаться, расти и «слизывать» эти росинки. Но для роста корней не всегда имеются условия. Кроме того, в жаркие сухие дни листья испаряют больше воды, чем ее поступает в корни. Растение прекращает рост, а при остром недостатке влаги временно подпадает. Сроки полива зависят от почвенных запасов влаги, температуры воздуха и почвы. Садоводы могут определять влажность почвы, сжимая и разжимая в руке комочек почвы, взятой лопатой с глубины от 10 до50 см. Для большинства почв, кроме песчаных и тяжелых глинистых, этот способ дает понятные результаты.

Правильно поливать – это значит поливать редко, но обильно, до промачивания полуметрового слоя почвы. Способы полива бывают разные. Более широко распространено орошение дождеванием. Но этот способ сильно уплотняет и распыляет почву. Чтобы этого избежать, нужно делать борозды или углубленные гряды, чтобы вода равномерно впитывалась в зоне распространения корней. На ровном, капитально спланированном участке более производителен полив затоплением тупых борозд и при кустовых полос. Тупые борозды делают, отгребая почву от куста и образуя валик высотой 12-15 см. Другой, более простой способ – устройство, так называемых, каменных приемников.

Свежие статьи о саде и огороде

Подкормка черной смородины осенью

Каждая из азотсодержащих подкормок имеет свои особенности: Навоз (перепревший или, в крайнем случае, полу перепревший) разводится с водой в пропорции 1:4. Подкормку вносят следующим образом: землю под кустом заранее перекапывают, затем производят полив (на один куст будет вполне достаточно 1 ведра раствора). Совет! После внесения в почву рекомендуется навоз запахивать. В противном случае он теряет свои питательные свойства (они просто улетучиваются). Куриный помет (можно и другой какой-нибудь птицы) разводят водой в пропорции 1:12 и осуществляют полив в таких же количествах. На заметку! Осуществляя подкормку смородины осенью куриным пометом, будьте крайне аккуратны: не рассыпайте его очень близко к кустам (делайте это на расстоянии 25-30 см). Просто если не последовать этой рекомендации, то корни куста могут получить ожоги ввиду того, что птичий помет содержит в своем составе довольно приличную концентрацию азота. Компост (или перегной) рассыпать под кустами в качестве мульчи. Важно! Лучшим моментом для использования компоста является октябрь-ноябрь. Дело в том, что разложение произойдет только через пару-тройку месяцев, то есть как раз поближе к весне, когда химические вещества особенно нужны смородине. Самым наилучшим, естественно, из органических удобрений считают навоз (коровяк), потому что, после того как землю им подпитали, тяжелые почвы становятся рыхлыми, а легкие связными, и все они отлично удерживают и питательные вещества, и влагу.

Обрезка черной смородины осенью

Секрет смородины в том, что урожай дают только молодые ветки. Старые ветки, которым более 3-4 лет, уже не плодоносят. Они лишь мешают растению, затеняя его и забирая на себя питание.

Поэтому осенью их рекомендуется удалять. Почему нельзя провести эту процедуру весной? Дело в том, что весной растение просыпается, начинается активное сокодвижение. Из обрезанных участков будет течь сок, а куст будет тратить свои силы на заживление этих ран, а не на цветение и формирование ягод. Обрезку проводят по такой схеме: После сбора урожая вырезаются старые и поломанные ветки (старой считается ветка, которой более 3 лет). Она отличается от молодой более темным цветом. Вырезаются старые ветки практически под корень, оставляя лишь небольшой пенечек размером около 2 см. Места срезки обязательно обрабатываются садовым варом или другим ранозаживляющим препаратом. Больные ветки также удаляются полностью.

Кроме того, их необходимо сжигать, чтобы не распространять заболевание по всему участку. Осенней обрезке подлежат также сломанные ветки и те, которые либо лежат на земле, либо очень близко к ней расположены. Также необходимо удалить маленькие, слабые побеги и проредить куст. Если растение не получит много солнечного света, ягоды на нем будут расти мелкие.

Размножение черной смородины черенками

Размножение одревесневшими черенками. Размножение черенками, хотя и дает более слабые саженцы, но имеет ряд несомненных преимуществ и, прежде всего, позволяет получить новые, желаемые сорта, так как приобретение черенков даже в зимнее время не представляет трудностей.

Черенки можно высаживать как осенью, так и рано весной. Для высадки весной черенки длиной 18–20 см заготавливают в октябре-ноябре, то-есть в начале зимы, до наступления сильных морозов, способных погубить почки смородины. Их заготавливают с однолетних побегов, растущих от корня или выросших на двух, трехлетних ветках. Лучше черенки брать со середины побега. Толщина черенка должна быть 8–10 мм. Сразу же после среза оба конца черенка обмакивают в расплавленный садовый вар или парафин. Это дает им возможность не терять влагу во время хранения. Затем черенки связывают в пучки по сортам, тщательно привязывают этикетки, заворачивают сначала в слегка увлажненную бумагу, затем в полиэтиленовую пленку, закапывают и хранят до посадки глубоко в снегу или в холодильной камере. Весной черенки высаживают как можно раньше на специально подготовленных грядах с междурядьями 20 см и с расстоянием в ряду 15 см.

Размножение черной смородины отводками

Размножение черной смородины отводками представляет собой удобный и простой способ получения саженцев этой культуры. По отзывам многих садоводов, размножать черную смородину значительно легче и надежнее именно с помощью отводок, нежели черенкованием. Но давайте сами в этом убедимся. Осенью отводки с помощью секатора отделяют от материнского куста и по числу образовавшихся побегов разделяют на части. Сильные, с хорошо сформированной коревой системой экземпляры высаживают на постоянное место, а недоразвитые определяют в рассадник для доращивания еще на один сезон. Следует помнить, что чем старше куст смородины, тем большее количество отводок можно с него получить. К примеру, у трехлетних растений рекомендуется укладывать не более 1 отводка, а с 5-6-летних — не более 3 отводков. И все же отводки будут немного ослаблять куст, поэтому рекомендуется удалить часть (до 50%) завязи. Если же со старого куста берется лишь один отводок, то обрывать завязь нет необходимости. При размножении черной смородины отводками за один сезон можно получить уже довольно мощные кустики этой культуры, если использовать немного другой метод. Для этого на расстоянии 20-40 сантиметров от растения необходимо сделать лунку глубиной около 10-15 сантиметров, в которую уложить ветку, выгибая ее дугой. Затем ее прочно прикрепляют к почве крючками и тут же окучивают плодородным грунтом, оставляя не засыпанной лишь верхушку. Осенью либо весной будущего года укоренившиеся отводки отделяют от маточного растения и выкапывают. С отведенной ветки в этот раз получится лишь один кустик, но зато он будет крупнее и уже с полноценной корневой системой. Источники: http://sornyakov. net/trees/chernaya-smorodina. htmlhttp://mir-ogorodnikov. ru/chernaya-smorodina-posadka-i-uxod-osenyu-2/