Легкие рецепты вкусняшек для начинающих в микроволновке

Десерты в микроволновке за 5 минут

Хотите побаловать себя вкусненьким, но не имеете для этого времени? Тогда десерты в микроволновке – это именно то, что вам нужно. С нашими рецептами вы сможете приготовить вкуснейший десерт за 5 минут. Это обязательно стоит попробовать! Вы обожаете сладкое, но не любите проводить много времени на кухне? Или внезапно пришли гости, и вам срочно нужно подать к чаю что-нибудь оригинальное? Значит, эта статья именно для вас! В ней мы собрали лучшие рецепты десертов в микроволновке. Многие хозяйки достаточно скептически относятся к приготовлению в СВЧ-печи, используя ее исключительно для разогрева готовых блюд. И, между прочим, совершенно зря. Десерты в микроволновке выходят ничем не хуже, а может быть даже лучше сладостей, приготовленных привычным способом. Не верите? Попробуйте приготовить десерт по одному из наших рецептов, и вы сами в этом убедитесь!

Рецепт творожного пудинга

Пудинг – частый гость на столах англичан. Готовят его из самых разных продуктов, начиная с овощей и риса, и заканчивая фруктами и шоколадом. Однако наибольшей любовью и популярностью у жителей туманного Альбиона пользуется творожный пудинг, рецептом которого мы поделимся с вами сегодня. 3 яйца 2 ст. л. крупы манной 150 гр изюма 0,4 кг творога большая щепотка ванилина щепотка соли 4 ст. л. сахара В протертый творог добавить яйца и сахарный песок. Взбить миксером до однородного состояния. Аккуратно тонкой струйкой ввести манку, добавить по щепотке ванилина и соли. Изюм промыть и запарить кипятком на 5-10 мин, после чего откинуть на дуршлаг и добавить в общую массу. Полученной массой наполнить силиконовые формы, запекать в микроволновке 3 мин при мощности 750 Вт. Не открывая печь, настоять пудинг 10 мин, затем включить микроволновку еще на 2 мин. Подавать с соусом из шоколада.

Готовим “брауни” в микроволновой печи

Брауни – известный американский шоколадный десерт. Тягучая консистенция из шоколада и молотых орехов, с восхитительным ароматом корицы или ванили. Для того чтобы попробовать этот шедевр кондитерского искусства, не обязательно отправляться за океан. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить брауни дома за 15 минут. 1 ст. сахара 1 неполный ст. муки 2/3 ст. порошка какао 150 гр сливочного масла щепотка корицы 2 яйца В микроволновке растопить масло, добавить к нему сахарный песок, щепотку корицы и какао-порошок. Перемешать, чтобы не было комочков. Яйца чуть взбить вилкой и влить в сахарно-масляную смесь. Затем аккуратно тонкой струйкой ввести просеянную муку и снова перемешать.

В форму для выпечки, смазанную кусочком сливочного масла, вылить тесто. Поверхность разровнять ложкой. Выпекать в микроволновке при максимальной мощности 5 мин. Готовый пирог настаивать в печи еще 10 мин. При подаче можно посыпать брауни фисташками и тертым шоколадом.

Шоколадный мусс

Десерт – самое долгожданное блюдо на любом празднике, поэтому к его выбору нужно подходить очень серьезно. Вы не ошибетесь, если преподнесёте своим гостям шоколадный мусс, приготовленный в микроволновке по нашему рецепту – это лакомство просто не может оставить равнодушным. плитка горького шоколада (150 гр) 2 желтка 1 белок 1 ст. л. сахара 0,5 ст. жирных сливок В чашку налить сливки, добавить кусочки горького шоколада. Растапливать в микроволновке при мощности 500 Вт 3 мин. Желтки растереть вилкой и добавить к сливкам. Белок взбить с сахаром в устойчивую пену, отправить к остальным ингредиентам и поставить в печь на 1 мин при мощности 600 Вт. Готовый мусс поставить в холодильник на 3-4 часа. И видео рецепт шоколадного кекса

Безе в микроволновой печи

Эти сладкие воздушные лепешки, наверное, любят абсолютно все: и дети и взрослые. Классический способ приготовления безе достаточно хлопотный и отнимает много времени. Сегодня мы раскроем вам секрет, как приготовить быстрые безе в микроволновке за 10 минут! 2 белка 0,5 кг сахарной пудры Соединить белки и сахарную пудру, тщательно растереть при помощи вилки 5 мин. Мешать нужно именно вручную, миксер для приготовления безе не годится. В итоге должна получиться светлая масса средней густоты. Наполните ею кондитерский шприц и выдавите на предварительно застеленную пергаментной бумагой тарелку для микроволновки. Если у вас нет шприца, просто набирайте массу ложкой и выкладывайте ее на тарелку. Выпекать в микроволновке 1-1,5 мин при мощности 750 Вт, следя за тем, чтобы безе не подгорело.

После окончания приготовления дать десерту настояться в печи еще 1 мин.

Печеные яблоки с курагой и изюмом

Нежнейшая мякоть печеного яблока с легкой кислинкой, едва уловимым ароматом грецкого ореха и медовой ноткой – что может быть вкуснее! Приготовить такое великолепие можно буквально за 10 минут. Предлагаем вам рецепт этого восхитительного десерта в микроволновке. 2 крупных яблока 1 ст. л. любых ягод 1 ст. л. изюма 2 ст. л. мёда 1 ст. л. грецких орехов курага – 6 шт. Курагу и изюм промыть, запарить в кипятке на 5 мин. После этого откинуть на дуршлаг и обсушить. Курагу нарезать небольшими кусочками, орехи порубить ножом. Соединить курагу, орехи и изюм, добавить ягоды (свежие или консервированные) и мёд. Яблоки промыть, срезать верхушки и аккуратно чайной ложечкой удалить сердцевину. Наполнить яблоки фаршем из сухофруктов, сложить в стеклянную посуду. Запекать в микроволновке 5 мин при мощности 800 Вт. Готовый десерт можно подать отдельно или вместе с овсяной кашей – будет не только вкусно, но и полезно. Согласитесь, гораздо приятнее проводить время не на кухне, а за чашечкой ароматного чая в кругу семьи. С нашими рецептами быстрых десертов в микроволновкеу вас, наконец, появилась такая возможность.

Самые лёгкие рецепты вкусняшек в микроволновке за 5 минут

Десерты и сладкая выпечка – любимое лакомство людей, независимо от возраста. Женщины хотят радовать своих близких вкусным блюдом, но не всегда получается выпекать кулинарные шедевры. Особенно это касается начинающих хозяек. Поможет в этом микроволновая печь, которая есть почти в каждой кухне. В ней можно приготовить десерты всего за 5 минут. Главное выбрать рецепт и придерживаться рекомендаций.

Шарлотка с яблоками

Наверное, сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал шарлотку с яблоками. Женщины часто готовят это блюдо к чаю своим домочадцам. Но не все знают, что можно ипечь пирог всего за пять минут и для этого не понадобится духовка – необходима только микроволновка. Если в устройстве есть функция гриль, то корочка шарлотки будет хрустящей и румяной.

Если же данной опции нет, то ничего страшного, все равно будет очень вкусно. Компоненты: яблоки – 400-500 гр; мука – 1 ст.; яйца – 4 шт.; сахар – 90 гр; разрыхлитель ванилин – 1 гр. Приготовление Основной ингредиент помыть, очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Дно формы для запекания застелить пергаментом. Лучше использовать силиконовую или специальную емкость для микроволновой печи Яблоки выложить на дно посуды первым слоем. В отдельной таре взбить яйца с сахаром. Всыпать в яично-сахарную смесь муку, ванилин и разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли. Взбить все компоненты до однородной массы, чтобы не было комочков.

Вылить тесто на яблоки, разровнять и отправить в СВЧ. Фрукты должны быть сочные. Если они сладкие, то сахара потребуется меньше. Выпекать блюдо до готовности. Ориентироваться следует по своему устройству. Подавать с чаем или другим напитком.

Маффины в микроволновой печи

Если вы любите этот десерт, но у плиты стоять не хочется, то можно найти альтернативное решение. Маффины испечь можно в микроволновке, и потратить на этот процесс нужно всего 5 минут своего времени. Ингредиенты: мука – 60 гр.; сахар-песок – 50 гр.; какао-порошок – 15 гр.; яйца – 1 шт.; сметана – 25 гр.; масло растительное – 17 гр.; разрыхлитель – 1/3 ч. л. Этапы готовки Смешать муку и разрыхлитель. Добавить в полученную смесь сахар и какао. Разбить яйцо и смешать все компоненты. В получившуюся массу подмешать масло растительное и сметану. Смешать все до однородной консистенции Формы из силикона смазать маслом и выложить в них ложкой тесто. Поставить емкости в микроволновку.

Выпекать 4 минуты на максимальной мощности. Можно при желании добавить в тесто орехи, сухофрукты, ягоды и пр. Готовое блюдо полить можно сгущенкой, вареньем, топингом и пр. Подавать с чаем или горячим кофе.

Брауни в микроволновой печи

Брауни – популярный десерт в англоязычных странах. Для его приготовления использовать необходимо горький шоколад и допускаются различные наполнители. Быстро это лакомство приготовить можно в СВЧ. Для брауни понадобятся: масло сливочное – 1 ст. л.; шоколад не менее 70% содержания какао – 50 гр.; мука – 30 гр.; сахарный песок – 0,5 ст.; какао – 15 гр.; орехи – по вкусу. Процесс приготовления десерта Шоколад поломать и выложить в посуду, в которой будет тесто. Добавить сахар-песок и масло. Растопить в микроволновке в течение 30 секунд-1 минуты. Все перемешать, остудить. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать какао-порошок и перемешивать массу, пока она не станет однородной. Ввести муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой силиконовой.

Добавить орехи, заранее измельченные. Выложить массу в чашки для выпечки и поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Чтобы получить жидкую средину, время выпекания кекса нужно сократить до 90 секунд. При необходимости приготовить это блюдо для большого числа гостей, можно увеличить количество основных компонентов и выпекать в духовом шкафу. Перед подачей брауни остудить и посыпать сахарной пудрой или полить абрикосовым вареньем, что подчеркнет шоколадный вкус выпечки. К нему можно подать не только горячие напитки, но и мороженое.

Чизкейк в СВЧ

Микроволновка есть почти у каждой хозяйки. Этот бытовой прибор значительно облегчает жизнь женщины. Помимо разморозки и подогрева, в нем можно приготовить даже классический чизкейк.

Приготовленное таким образом блюдо ничем не отличается от десерта из духовки. Для готовки понадобятся: творог – 120 гр.; сметана – 0,5 ст.; печенье – 50 гр масло сливочное – 2 ст. л.; сахар-песок – 50 гр; цедра апельсина – 1,5 ст. л.; яйцо – 1 шт.; какао – для посыпки. Печенье использовать лучше крекер, масло должно быть жирным – более 75% жирности, а творог – жирным и сухим. Процесс приготовления чизкейка в микроволновке Масло измельчить и растопить. Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом. Полученную массу выложить в форму для запекания и хорошо утрамбовать. Для этих целей использовать можно стакан. Творог взбить с сахаром и яйцом. В творожную смесь добавить сметану и цедру апельсина. Взбить до однородной консистенции. Выложить полученную массу на печенье и выпекать 2 минуты на максимальной мощности. Перед подачей лакомства его необходимо остудить и присыпать какао. Можно украсить по своему вкусу. Чизкейк подойдет для угощения гостям и для семейного чаепития.

Быстрое печенье в микроволновой печи

Угощения будет готово за 5 минут. Поэтому в случае необходимости быстрого десерта, можно воспользоваться этим рецептом.

Для готовки нужны простые ингредиенты, которые всегда есть в закромах у рачительных хозяек. Такое печенье можно употреблять даже людям, следящим за своей фигурой и придерживающихся поста. Основные компоненты: масло растительное – 6 ст. л.; молоко – 20-40 гр.; сахарный песок – 2 ст. л.; мука – 1 ст.; какао-порошок – 30-45 гр.; орехи – горсть; разрыхлитель – 1 ч. л.; соль – щепотка. Вместо молока использовать можно кефир или сметану. Вегетарианцы и люди, придерживающиеся поста, могут заменить его фруктовым соком. Приготовление В емкости смешать масло, соль, молоко и сахар. Ввести половину муки и снова перемешать. Всыпать какао-порошок и перемешать. Оставшуюся муку просеять и всыпать порционно. Замесить мягкое тесто. Сформировать печенье в форме шариков.

Сверху украсить орехом. Выпекать до готовности в микроволновке. Готовое блюдо украсить сахарной пудрой и подать с какао или чаем.

Шоколадный кекс в кружке

Десерт можно приготовить всегда, когда хочется сладенького, а временем хозяйка не располагает. Блюдо можно поставить на праздничный стол для чаепития или порадовать им своих домочадцев. Для приготовления кекса понадобятся: мука – 120 гр.; сахар – 50 гр.; молоко – 60 гр.; яйцо – 1 шт.; ваниль – 0,25 ч. л.; масло растительное – 70 гр.; шоколад – 1 ст. л. Этот ингредиент нужно заранее измельчить. Приготовление Смешать в отдельной таре сыпучие ингредиенты. Добавить в смесь яйцо. В полученную смесь добавить молоко, масло растительное, ваниль. Смешать до получения однородной массы. Поставить форму в микроволновую печь на 3 минуты при полной мощности. Как только кекс будет готов, его нужно остудить и присыпать сахарной пудрой или шоколадом.

Яблочный десерт

Выпечка с яблоками многим людям по душе. Чтобы сэкономить время на его приготовления, воспользоваться можно СВЧ. Компоненты: масло кокосовое – 3 ст. л.; овсянка – 2 ч. л.; измельченные орехи – 2 ст. л.; мука – 75 гр.; сахар – 60-65 гр.; корица – 1/2 ч. л. корицы; мед – по желанию; соль – ½ ч. л.; яблоко – 400 гр.; Этапы приготовления Растопить кокосовое масло. Смешать масло с овсянкой, 2/3 муки и сахара, половиной солью и корицы. Яблоки смешать с оставшейся мукой, корицей и сахарным песком. Выкладывать ингредиенты слоями: тесто, фрукты, тесто. Выпекать в микроволновке 5 минут. Перед подачей остудить и полить медом.

Пирог из ананаса

Необычный и в то же время вкусный десерт можно испечь не только в духовом шкафу. В микроволновой печи приготовить можно ананасовый пирог. Для этого потратить необходимо всего 5 минут. Ингредиенты: ананасы – 600 гр.; сметана – 250 гр.; ванильный пудинг – 2 уп.; крекер несладкий – 1 уп.; творожный мягкий сыр. Можно заменить взбитыми сливками. Ананасы следует измельчить.

Пудинг выбирать растворимый. Этапы готовки Смешать пудинг, ананас и сметану. Выложить на форму для запекания печенье, можно его измельчить. Далее выложить начинку из ананаса. Поставить в морозилку минимум на 5 часов. Перед подачей блюдо украсить сливками или сливочным сыром. Использовать также для этих целей можно сахарную пудру или орехи.

Творожное облако

Творог в чистом виде не все любят. Особенно отказываются его есть дети. Чтобы не лишать малышей источника кальция, можно приготовить воздушное лакомство. Для блюда понадобятся: мягкий нежирный творог – 200 гр.; яйца – 1 шт.; яблоко – 100 гр.; корица – по вкусу; сахар-песок — по вкусу. Как готовить Яблоко мелко нарезать. Смешать фрукт с остальными компонентами блюда. Разложить по формочкам и поставить в СВЧ. После приготовления остудить творожное облако и посыпать корицей.

Подавать с чаем или соком.

Запеканка диетическая

Всем, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, придется по вкусу диетическая запеканка. Приготовить ее несложно, а ее калорийность составляет всего 77 калорий. Компоненты: творог – 200 гр.; яблоко – 2 шт.; чернослив – 5 шт.; йогурт – 0,5 ст.; корица, ванилин – по вкусу. Творог использовать необходимо нежирный, а йогурт – натуральный. Приготовление Творог перемешать с 1 ст. л. йогурта. Яблоко натереть, чернослив нарезать. Все ингредиенты смешать. Посыпать получившуюся смесь ванилином корицей. Поставить в микроволновую печь на 5 минут. Не вынимая из СВЧ, дать остыть. Подавать с йогуртом, печеными яблоками.

Украсить можно мятой. Быстро приготовить десерты не составит труда. Главное выбрать рецепт и следовать рекомендациям. Источники: http://vsedeserti. ru/na-skoru-ruku/deserty-v-mikrovolnovke-za-5-minut/http://sgushhenka. ru/deserti/vkusnyashki-v-mikrovolnovke. html