Нижние листья капусты убирать или нет

Нужно ли у капусты обрывать нижние листья, когда и как правильно удалять

Начинающие огородники часто сталкиваются с вопросом, нужно ли обрывать у капусты нижние листья. Мнения дачников относительно этого вопроса отличаются, поэтому стоит ознакомиться со всеми нюансами процесса.

Роль капустного листа

Нижние капустные листы являются ассимиляционным элементом, который необходим для получения хорошего урожая. Питательные компоненты из них поступают во внутренние листы кочана, что способствует активному разрастанию. При этом происходит увеличение количества сухих веществ в овоще. Наличие воскового налета на поверхности зелени обеспечивает защиту от нападения вредителей, развития заболеваний и механического воздействия.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты?

При нормальном развитии кочанов капусты нет необходимости удалять нижние листья. В них содержится большое количество витамина С, поэтому отсутствие зелени приведет к обеднению культуры и нехватке полезного компонента. Кроме того, кочаны лишатся естественной защиты от внешнего негативного воздействия. Зачем удалять листья и стоит ли рисковать — логичные вопросы, возникающие у многих огородников.

Такая потребность возникает в определенных случаях и, наоборот, положительно влияет на урожайность.

В каких случаях требуется удаление

Существует несколько случаев, в которых принудительное формирование кочанов капусты приносит пользу. Чтобы правильно вырастить урожай, следует подробно ознакомиться с каждым из случаев.

Предотвращение загнивания

На поверхности нижних листьев часто скапливаются осадки и вода после орошения грядок, что может спровоцировать процесс гниения. Чтобы гниль не распространялась на кочаны, огородники срезают лишнюю зелень.

При растрескивании кочанов

Ранние сорта капусты часто начинают растрескиваться, произрастая вместе с листьями. Если их срезать, то развитие кочана незначительно замедлится, и он не будет трескаться. При этом данный способ не является самым эффективным, и для решения проблемы есть альтернативный вариант. Чтобы кочаны оставались неповрежденными, можно слегка вытащить их из почвы и провернуть в сторону. Данный процесс также замедляет рост и помогает сохранить целостность.

Продление жизни капусты ранних сортов

Поскольку отсутствие нижних листьев приводит к задержке процесса развития кочанов, это помогает в течение большего периода времени продержать их на грядке. Если нет возможности переработки или еще не созданы подходящие условия для хранения, рекомендуется продлить жизнь овощу искусственным способом.

При поражении сосудистым бактериозом

Заметить признаки поражения сосудистым бактериозом можно при осмотре культуры. Растения начнут желтеть с нижней части, а на поверхности листовых пластин образуются потемнения и черные вкрапления. Чтобы остановить распространение заболевания, нужно не только срывать зелень, но и полностью избавиться от пораженного насаждения. Если своевременно не обнаружить и не уничтожить растение, болезнь перейдет на соседствующие культуры.

Спасаем посадки от совки и капустной мухи

Вредоносные насекомые, включая совку и капустную муху, часто поселяются в нижней части культуры. Куколки вредителей остаются на зимовку в почве и с наступлением весеннего потепления переселяются на листву, где в дальнейшем начинают откладывать яйца.

Обнаружив на поверхности листовых пластин яйца паразитов, необходимо сразу удалить и уничтожить пораженные элементы.

Обрезка не всегда помогает полностью избавиться от вредителей. Чтобы уничтожить совку и капустную муху, необходимо дополнительно проводить опрыскивания защитными инсектицидными средствами.

Плюсы и минусы удаления капустных листьев

В процессе ухода за капустой следует сопоставить преимущества и недостатки удаления нижних листьев. К плюсам относятся следующие: если листовые пластины повреждены, их удаление обеспечит защиту кочана и предотвратит развитие заболеваний; выполнение процедуры перед сбором урожая позволяет увеличить вес кочанов. Среди отрицательных сторон обрезки можно выделить следующие: кроющие листья используются в качестве регулятора температуры и влаги; зелень используется в качестве защитного элемента и оберегает кочаны от внешнего воздействия; обрезка нарушает естественный процесс развития, что может негативно сказаться на процессе созревания.

Когда следует проводить удаление

Выполнять процедуру удаления рекомендуется в конце лета — начале осени. Обнаружив признаки нашествия вредоносных насекомых или поражения заболеваниями, необходимо провести обрезку незамедлительно. Лучше всего провести обрезку в сухую погоду, начиная удалять зелень поочередно с самого низа.

До тех пор пока не заживет срез и пораженное место не подсохнет, продолжать обрезку нельзя.

Если кочан не уплотнен, допускается удалить все нижние листья. Такую обрезку проводят не раньше чем за месяц до уборки урожая, что часто происходит в середине сентября. За месяц плотность кочана успевает достаточно повыситься.

Правила обрезания нижних листьев розетки у капусты

Листья, расположенные снизу кочана, аккуратно удаляют по одному. Срез листа после удаления тщательно обрабатывают дезинфицирующим раствором, чтобы предотвратить заражение растения. Затем срез присыпают просеянной древесной золой. В некоторых случаях допускается удалить не всю листовую пластину, а только часть. Данный вариант используется в тех случаях, когда нет особой потребности в обрезке, но зелень мешает выполнять уход за культурой. Также удаление может проводиться в случае плотной посадки, когда растения мешают развитию друг друга.

Обламывать, срезать или отрывать?

Выращивающие капусту огородники по-разному выполняют формирование растений. Многие аккуратно срезают нижние листья, а часть предпочитает не тратить время и обрывать листву. Лучше всего проводить обрезку с помощью садовых ножниц, чтобы не повредить кочан. Если необходимо удалить только часть поврежденного листа, допускается аккуратно его обломать.

Советы и рекомендации опытных огородников

Чтобы правильно выращивать капусту и проводить обрезку с пользой, следует учитывать ряд советов и рекомендаций от огородников с большим опытом. Важнее всего осуществлять обрезку только при необходимости, а именно в следующих случаях: когда на зеленой части растений обнаруживаются колонии вредоносных насекомых или замечены симптомы проявления инфекционных заболеваний; листья желтеют, начинают подсыхать, либо их роль в процессе развития культуры стала незначительной; листья мешают проводить увлажнение грунта и процесс окучивания; если раскидистые посадки затрудняют доступ к растениям для выполнения профилактических обработок или внесения удобрений; когда за месяц до окончания вегетационного периода кочаны недостаточно плотные. Начиная постепенную обрезку, следует тщательно отслеживать состояние растений. Если культура будет увядать, лучше не срезать оставшуюся часть, поскольку листва продолжит выполнять защитную функцию. Также важно учитывать, что развитие культуры и потребность в наличии зеленых элементов отличается в зависимости от высаженной разновидности, особенностей ухода, типа грунта, погодных и климатических условий.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты

Во время созревания капусты некоторые овощеводы обрывают у нее нижние листья. Многие такой подход не разделяют, ведь эту часть растения тоже используют в пищу и собирают с остальным урожаем. Удаление листьев помогает улучшить качество кочана в некоторых случаях, которые мы подробно рассмотрим ниже.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты

Кочан капусты созревает правильно за счет полезных веществ, которые находятся в нижней части. После ее удаления культура снова начинает отращивать листья, поэтому овощ на некоторое время приостанавливается в росте. Небольшой налет внизу защищает от попадания в растение болезнетворных микроорганизмов. Нижние листья у капусты удаляют в следующих случаях: профилактика и лечение заболеваний; предупреждение размножения вредителей; увеличение срока созревания у ранних сортов; предупреждение загнивания и растрескивания; при рыхлой структуре капусты; при плотной посадке растений; для увеличения веса кочанов. При сосудистом бактериозе растения начинают погибать снизу. Некоторые огородники ошибочно думают, что после удаления листьев заболевание исчезнет, но этого недостаточно. При удалении нижней части в профилактических целях овощевод делает капусту более уязвимой. В случае с вредителями ситуация другая. Например, капустная муха закрепляет яйца на нижних листах, которые лучше оборвать и сжечь. Для полного уничтожения вредителей дополнительно используют инсектициды (например, «Актофит»).

Внимание! Заранее избавляться от нижней части овоща не рекомендуется. В этом случае насекомые отложат яйца в другой части кочана.

Неопытные огородники при помощи обрывания листьев стараются замедлить рост ранних сортов. Такой способ не подходит для этих целей: капуста не просто перестает развиваться, а становится более подверженной заболеваниям. Для увеличения срока созревания лучше надорвать корневую систему, приподняв и повернув кочан вокруг оси на 50–70°. А вот обрывание листвы для предупреждения загнивания действительно работает. При переувлажнении почвы овощи часто начинают гнить. Чтобы процесс не распространялся, поврежденную часть обрывают.

Процедуру проводят и для того, чтобы кочан не переспевал и не растрескивался. Ее выполняют при достижении капустой оптимальной зрелости. Она замедлит развитие только на некоторое время. При рыхлой структуре кочана тоже выполняют эту процедуру. В нижних листьях продолжают накапливаться полезные вещества. В этом случае они перенаправляются выше по растению.

Однако оптимальный способ при рыхлости — внесение подкормок. Некоторые дачники ошибочно считают, что обрывание нижних частей капусты увеличит ее размер и вес. Наоборот, такая процедура значительно замедляет развитие растения, а если собрать урожай с грядки вместе с листвой, кочаны продолжат расти и во время хранения. В некоторых случаях прирост массы составляет до 15%. При чрезмерно плотной посадке удаляют только самые крупные листья, которые мешают соседним растениям. Процедуру не проводят в таких случаях: До появления завязи. Чтобы в розетке сформировался кочан, должно быть не менее 7 листьев. Если с самого начала оборвать несколько из них, завязь сформируется значительно позже. После сбора урожая при условии, что нижний ярус не поврежден болезнями или вредителями.

Когда нужно убирать нижние листья у капусты

Обрывают нижнюю часть не раньше конца августа. К этому времени она уже не так важна для развития и нормального роста кочана.

Важно! При обнаружении признаков поражения болезнями или вредителями процедуру проводят раньше. Собранные отходы обязательно убирают с грядки и сжигают.

Все действия проводят только в солнечный и сухой день, чтобы поврежденные места быстро подсохли.

Обрезка осенью

Обрезку важно сделать так, чтобы растение перенесло минимальный стресс, иначе высок риск навредить культуре и не получить качественный урожай. Как удалять нижние листья: Выбрать сухой день. Нижнюю часть желательно не обрывать, а осторожно срезать острым и продезинфицированным ножом. Каждый срез сразу присыпать древесной золой. Это не позволит проникнуть бактериям и вирусам внутрь тканей растений. За 1 неделю допустимо убирать не более 1 листа. Перед удалением следующего старый срез должен полностью затянуться. Здоровье и количество листьев на стебле влияют на объем и качество урожая, поэтому их срезают только при крайней необходимости. При соблюдении правил обрезки растение получит минимальные повреждения, но ущерб все же будет. Если обрезанные листья здоровые, их обычно используют в качестве корма для домашнего скота. В капусте содержится много витаминов, которые особенно важны осенью. Нижняя часть овощей подходит для кроликов, коз, коров и птиц.

Уход после удаления нижних листьев

После обрезки первые 2-3 дня не рекомендуется поливать грядки с капустой. Из-за увлажнения начинается активное сокодвижение, что негативно влияет на скорость подсыхания срезов. Чтобы улучшить вкус капусты и увеличить срок ее хранения, в сентябре вносят фосфорно-калийные удобрения. На 10 л воды разводят 2 ст. л. средства. В результате листья станут более плотными, что сбережет кочаны от гниения. В теплую осень все еще активна тля. За ее появлением важно постоянно следить. Чтобы избавиться от этого вредителя, используют мыльный раствор: разводят 40 г мыла на 1 л воды. После обработки все присыпают золой. Осенью больше всего вреда наносят слизни. Против них используют гашеную известь: рассыпают 50 г порошка на 1 м².

Заключение

Мнения овощеводов насчет удаления нижних листьев у кочанов неоднозначны. Некоторые утверждают, что это позволяет защитить растения, другие — что вредит культуре. Однозначно говорят только одно: удаление нижних листьев полезно при заражении капусты болезнями или атаке вредителей. Источники: http://moefermerstvo. ru/kapusta/nuzhno-li-obryvat-nizhnie-listyahttp://agronom. expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/nuzhno-li-obryvat-nizhnie-listya-u-kapusty. html