Омлет в микроволновке с помидором и сыром

Как сделать омлет в микроволновке в кружке. Омлет в микроволновке с помидорами и сыром

Привет, любознательные читатели моего блога. Если времени с утра в обрез, а завтрак нужно приготовить всей семье, не паникуйте. Голодными не останетесь. Можно очень быстро приготовить полезное и сытное блюдо. Сегодня решила рассказать, как сделать омлет в микроволновке. И даже несколько вариантов рецептов с фото и видео у меня для вас припасен. Кстати, я полюбила экспериментировать с омлетами – вот готовила. Настоящий яичный блинчик с ветчиной и расплавленным сыром. Напоминает пиццу, если добавить помидор и сыра побольше. Объедение 🙂 Слово «омлет» французского происхождения. Но однозначно заявлять, что именно французы изобрели это кушанье, никто не берется. Думаю, вряд ли когда-то удастся найти настоящего изобретателя омлета. Ведь практически в каждой стране есть свой рецепт приготовления этого блюда. Если такое блюдо приготовить на сковороде, оно будет иметь существенный недостаток. Уж больно жирноватым получится, что не очень хорошо. А в микроволновой печи вам удастся приготовить диетическое кушанье, затратив при этом совсем немного времени.

Пищевая ценность омлета в СВЧ составляет 130,6 ккал на 100 г блюда. Тут содержится 10,1 г белков, 8,9 г жиров и 1,7 г углеводов

Чтобы все прошло без «сюрпризов», запомните следующие правила. Они вам помогут приготовить обалденный омлет: Готовить нужно из свежих яиц – не покупайте продукт недельной давности. Хотя срок хранения 2 недели, но я не очень доверяю, когда в магазине они так долго уже лежат. Омлет получится воздушным, если готовить его будете из охлажденных яиц. Вытащили из холодильника, тут же стряпайте. А если вы только что принесли с магазина, отправьте на 5-7 минут в морозилку. И лишь потом только готовьте. Готовьте омлет с молоком. Благодаря этому он будет пышный, пористый и мягкий. Но только не переборщите. Если добавите его слишком много, блюдо не поднимется.

Омлет в микроволновке — рецепт с фото

Преимущество готовки в микре – то, что блюдо не подгорит как на сковороде. Конечно если не включите на полчаса и забудете. Если такое случится, читайте статью « ». Помыть ее точно придется 🙂 Давайте начнем с приготовления классического омлета: 4 яйца; 150 мл молока; 10 г сливочного масла; 2 ст. л. муки; приправы на ваше усмотрение. Разбейте яйца в глубокую миску, взбейте их миксером 1,5-2 минуты. Затем добавьте сюда муку и молоко, продолжая взбивать смесь миксером на средней скорости. Посолите эту массу и добавьте приправы по вкусу. Чуток смажьте форму маслом и перелейте сюда яичную смесь. Только помните, что заливать нужно не до краев. В процессе приготовления омлет сначала будет интенсивно подниматься, а потом чуть осядет. Установите максимальную мощность печи и отправьте туда форму на 2 минуты. Но помните, друзья, что в вашем случае время может быть другим. Этот показатель зависит от мощности микроволновки, поэтому ориентируйтесь на особенности своего кухонного помощника.

Омлет в кружке

Если сделаете такой вариант, то классический рецепт яйца с молоком будет даваться вам в лёгкую. Основные ингредиенты, которые понадобятся: яйцо; 2 ст. л. твердого тертого сыра; 10 г сливочного масла; 2 ст. л. молока; соль+ перец молотый; ломтик хлеба. Отличным вариантом для начинки станут овощи (помидоры, болгарский перец, морковь) и зелень. При желании можете сготовить это блюдо с колбасой или ветчиной. Получится очень вкусный и сытный завтрак. В чашке растопите сливочное масло – для этого отправьте его на 10 секунд в микроволновку. Яйцо взбейте вилкой и соедините с молоком. Затем сюда же добавьте тертый сыр, нашинкованные овощи с ломтиками ветчины. Посолите смесь и приперчите. И всю эту массу переложите в кружку. Сюда же добавьте покрошенный ломтик хлеба. Отправьте посуду в СВЧ. Установите максимальную мощность, на таймере выставите 3-4 минуты. Потом вытащите чашку из микроволновой печи, переверните ее вверх дном над плоской тарелкой. Омлет готов. Он получился не только вкусным, но и красивым – форма у такого кушанья замечательная. Кстати, вот это видео вам поможет в тонкостях приготовления омлета

Белковый омлет

Такое блюдо можно кушать даже тем, кто страдает панкреатитом. И у спортсменов оно пользуется спросом. Ингредиенты, которые нужны: 1 ст. л. молока; 3 яйца; соль + молотый черный перец; зелень (на ваше усмотрение). Отделяем желтки от белков, после чего последние взбиваем миксером до вспенивания. Добавляем сюда молоко. Присаливаем и приперчиваем смесь. Далее отправляем к белковой массе мелко нарубленную зелень. Все хорошо перемешиваем. Помещаем смесь в емкость для микроволновки, накрываем сверху крышкой. Выставляем мощность на 500-600 Вт, на таймере время 3 минуты. Кушанье готово: приятного омлетопоедательства! 🙂

Омлет в пакете

Как приготовить это кушанье без молока и без специальной посуды? Просто замените молоко водой (понадобится совсем немного) и найдите термостойкий пакет. 4 ст. л. воды (или молока); 3 яйца; ½ средней луковицы; 80 г вареной колбасы; ½ часть плавленого сыра. Яйца разбейте в пакет, закройте и потрясите его. Добавьте молоко, опять потрясите. Завяжите пакет и положите его в микроволновку. На мощности 620 Вт готовьте 3 минуты. А пока нашинкуйте мелко лук, кубиками нарежьте вареную колбасу. А плавленый сыр натрите на крупной терке. Через 3 минуты достаньте пакет из свч. Омлет будет уже наполовину готов, осталось добавить все остальные ингредиенты. Еще раз хорошо потрясите пакет, перемешав продукты. Пакт завяжите на бантик, приспустив немного воздух и готовьте еще 3 минуты. Поместите все это в термостойкий пакет. Добавьте сюда слегка взбитые венчиком яйца и воду, а после посолите смесь. Все хорошо перемешайте. А вот и видео, в котором показано как готовить омлет в пакете. Когда вытащите пакет, дайте омлету немного остыть, иначе можете обжечься при открывании.

Омлет как в детском саду

На 3 яйца взять нужно около стакана молока. Смесь следует посолить и размешать до однородного состояния. Но только ни в коем случае не взбивайте. Смажьте стеклянную форму изнутри размягченным сливочным маслом и вылейте сюда смесь. Накройте посуду сверху крышкой и отправьте в микроволновку. Установите мощность 450 Вт, а на таймере – 20 минут. После готовки не спешите сразу же вытаскивать блюдо. Подождите немного.

Омлет для ребенка 1 год

Когда готовите малышу, помните об опасностях, которые существуют. Основная из них состоит в использовании молока. Ну, во-первых, у ребенка может быть реакция на лактозу. Во-вторых, для малышковой печени много жирного молока — большая нагрузка. Поэтому, когда готовите каши или другие блюда крохе, обязательно разводите молоко водой. Рекомендуемая пропорция – 1:1. Да и к тому же потребление большого количества яиц – большая нагрузка на печень. А еще при готовке для крохи в микроволновке нужно уделить особое внимание выбору посуды. Она должна быть промаркирована. Только так вы будете уверены, что посуда безопасна для ребенка. В остальном способ приготовления как по классическому рецепту, который написала выше. Омлет – блюдо, знакомое нам с детства. Наверное, большинство люди умеет готовить это простое блюдо, так как рецепт доступен по карману каждому. Омлет выручает нас в любых обстоятельствах, когда нам некогда готовить или мало продуктов. Нежный, воздушный вкус яичного омлета быстро утолит чувство голода. Данное блюдо можно готовить на сковородке, если вы предпочитаете румяную корочку. Но более полезное и менее калорийное приготовление омлета – в духовке или в микроволновке. При желании, можно добавить мелко нарезанный лук репчатый, чеснок (до приготовления) или зеленый лук (после приготовления). Существует более сотни способов приготовления омлета, его готовили во многих странах мира на протяжении, наверное, нескольких тысяч лет. Омлет был известен еще во времена Гая Юлия Цезаря как болталка из яиц и овощей, приготовленная на огне. Римляне предпочитали, как ни странно, добавлять к молоку мед. Само слово омлет – это привет из Франции, но здесь его готовили по-другому: добавляли муку. На Руси это блюдо известно как драчена – его ели крестьяне. Суровые викинги также имели свои взгляды на приготовление этого лакомства – они добавляли семгу или лосось вместо овощей. У итальянцев же существует неимоверное количество вариаций на тему омлета, которые зовутся фритатта. Самое интересное состоит в том, что даже у жителей Азии (японцев) существует свой рецепт приготовления омлета: они добавляют туда мясо курицы и рис. Наверное, это сложно назвать привычным для нас словом «омлет», но как говорится: «На вкус и цвет – товарищей нет». Сегодня мы приготовим так называемый омлет в кружке с колбасой в микроволновке. Обычно его очень любят студенты потому, что для его приготовления не требуется плита и нет необходимости покупать дорогие ингредиенты. Приступим! Вкус Инфо Блюда из яиц

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.; Молоко – 50 мл; Колбаса копченая – 50 г; Помидор свежий – 0,5 шт.; Масло сливочное – 10 г; Соль йодированная – по вкусу; Черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить омлет с колбасой в кружке в микроволновке

В небольшую глубокую миску разбить несколько яиц. Добавить к яйцам немного молоко. Приправить полученную смесь солью и молотым перцем по вкусу. Взбить яичную смесь с помощью вилки. Нарезать кубиками средней величины колбасу и половинку свежего помидора. Приготовить вместительную кружку (не менее 500 мл). Смазать ее внутри сливочным маслом. Аккуратно разложить кубики колбасы и помидора в кружку. Добавить в кружку приготовленную яичную смесь. Выпекать в микроволновке 3-4 минуты при высокой мощности. Омлет с колбасой в микроволновке готов! Советы по приготовлению: можно также добавить немного сушеного базилика или розмарина перед запеканием в духовке (для любителей трав); после приготовления можно добавить мелко нарубленную свежую петрушку или укроп; идеально подойдут к готовому блюдусвежие овощи, такие как огурцы и помидоры; омлет также можно готовить в духовке, запекая при 180 градусах 2-3 минуты (вы можете приготовить его, пока остывает духовка после какой-нибудь выпечки). Одно из самых простых и популярных во всем мире блюд – это яичница. Приготовить ее правильно и вкусно под силу даже ребенку.

Но мало кто знает, что особенно легко и быстро готовится яичница в микроволновке. Удобно пользоваться этим прибором, если требуется сделать лишь 1-2 порции блюда. По классическому рецепту блюдо готовится из минимального набора продуктов. В него входит: 2 отборных яйца, пара перышек зеленого лука, щепотка крупной соли, ½ мал. ложки оливкового или подсолнечного масла. Яйца выливаются в неглубокую посуду, предназначенную специально для использования в СВЧ. Можно взять любую стеклянную тарелку. Емкость необходимо предварительно смазать выбранным маслом. В тарелку выливаются яйца, которые нужно слегка присыпать солью. При мощности устройства в 600 Вт угощение будет готовиться 3 минуты. Готовое блюдо посыпается мелкорубленым зеленым луком. К столу яичница подается горячей.

С сыром и ветчиной

Классические рецепты обсуждаемого блюда можно практически бесконечно совершенствовать. Если в доме есть мужчины, то стоит сделать обычную яичницу более сытной, вкусной и питательной при помощи твердого сыра (30 г) и ветчины (40 г). Кроме того, потребуется подготовить: 2 крупных куриных яйца, соль, по маленькой щепотке карри и черного перца, кусочек сладкого болгарского перца. Выбранный твердый сыр натирается на терку с мелкими ячейками. Ветчина и сладкий болгарский перчик режутся кубиками. Яйца разбиваются в миску, сверху присыпаются солью по вкусу, а также выбранными приправами. Посуда, подходящая для готовки в микроволновой печи смазывается любым жиром. В тарелку высыпаются кусочки ветчины и перчика. Сверху выливается яичная масса и добавляется тертый сыр. Все компоненты хорошенько перемешиваются. Готовится 2 минуты при максимальной мощности печи. Ветчину можно заменить вареной или копченой колбасой.

Яичница в микроволновке в кружке

Сегодня в продаже можно найти специальные формы для приготовления различных блюд в микроволновке. Имеются среди них подходящие предложения для яичницы. Если ничего подобного под рукой у хозяйки не оказалось, то приготовить угощение в микроволновой печи удастся и в обычной кружке. Из продуктов для этого берется: отборное куриное яйцо, щепотка крупной соли, молотый черный перец на кончике ножа, оливковое масло для смазывания посуды. Глубокая широкая чашка смазывается оливковым маслом. В посуду разбивается яйцо. Масса солится, перчится и слегка взбивается вилкой или венчиком. Готовится яичница в микроволновке в кружке всего 1 минуту при максимальной мощности устройства.

Украсить можно кубиками свежих или маринованных овощей.

Рецепт приготовления в хлебе

Такой вариант блюда точно понравится всем, кто любит есть яичницу с хлебом. Удобно использовать для приготовления необычной закуски миниатюрные булочки для гамбургеров (4 шт.). Помимо хлеба, нужно подготовить: 4 отборных куриных яйца, 70 г любого твердого сыра, соль, любую свежую зелень. С булочек острым ножом осторожно срезаются верхушки, а также ложкой аккуратно удаляется мякиш. Оставшиеся кусочки можно использовать, например, для приготовления котлет. Яйца разбиваются по отдельности. Каждое вливается внутрь подготовленной формы. Сверху яичная масса солится, посыпается любыми специями и тертым сыром. Блюдо готовится при максимальной мощности устройства 4 минуты. Получившаяся яичница щедро посыпается мелкорубленой зеленью. Нужно внимательно выбирать булочки для такого блюда. Варианты в упаковках зачастую уже разрезаны пополам, чтобы облегчить задачу хозяйки при закладывании начинки для гамбургеров. Они не подойдут для приготовления яичницы.

В форме для микроволновой печи

Особенно удобно готовить популярное блюдо из яиц в микроволновке, используя специально предназначенную для этого форму. Обычно в продаже их удается отыскать как «Формочки для глазуньи в микроволновой печи». В рецепт такого блюда входит: 3 крупных куриных яйца, 3 мал. ложки питьевой воды, соль по вкусу, ароматные травы. Чаще всего обсуждаемые формы рассчитаны именно на 3 порции. В каждую ячейку выливается по ложечке воды и по одному яйцу. Масса не взбивается и не перемешивается. Яйца нужно лишь присыпать солью и выбранными специями. Форма отправляется в микроволновую печь при максимальной мощности сначала на 1 минуту, затем блюдо стоит в выключенном устройстве 20-25 секунд, после чего приготовление продолжается еще полминуты. Регулируя мощность печи и время готовки, удастся даже приготовить яйца «в мешочке».

С помидорами

Яйца прекрасно сочетаются с томатами практически в любых блюдах. Овощи добавляют сочности. Для приготовления необычной яичницы берется: крупный томат, соль, 2 отборных куриных яйца, 70 г твердого сыра, любой жир для смазывания формы. Сыр трется на терке с ячейками среднего размера. Посуда, в которой будут запекаться яйца с добавками, смазывается выбранным жиром. Помидор вместе с кожицей мелко режется и укладывается на дно подготовленной тарелки. Сверху овощ посыпается половиной тертого сыра. Осталось залить компоненты яйцами, присолить и посыпать любыми любимыми приправами. Желтки протыкаются зубочисткой, чтобы их брызги не разлетелись по всей печи. Масса посыпается оставшимся сыром. При максимальной мощности устройства блюдо запекается 2,5 минуты. Чтобы защитить микроволновую печь от брызг, посуду с яичницей можно накрыть специальной крышкой.

С добавлением шампиньонов

Приготовить яичницу можно практически с любыми грибами. Но быстрее всего сделать это удастся, взяв свежие шампиньоны (110 г). Также в рецепт входят следующие продукты: 4 крупных куриных яйца, небольшой болгарский перчик, луковица, зубок чеснока, 2 столовые ложки сметаны, оливковое масло. Шампиньоны моются, чистятся и режутся мелкими слайсами.

Лук, чеснок и болгарский сладкий перчик измельчаются миниатюрными кубиками. Ингредиенты перемешиваются, складываются в посуду для СВЧ, солятся, поливаются маслом и готовятся в устройстве 5 минут при максимальной мощности, прикрыв крышкой. Выделившийся сок сливается из миски, к компонентам добавляется сметана. Сверху выливаются яйца, желтки которых протыкаются зубочисткой. Готовится блюдо еще 3 минуты при аналогичной температуре. От брызг устройство защитит специальная крышка.

Фриттата в микроволновке

Такой рецепт позволит приготовить особенный омлет с итальянскими нотками. Для него берется: 4 средних яйца, 3 сваренных в мундире картофелины, небольшая луковица, 220 г копченой колбасы, 80 г твердого сыра, соль. Колбаса режется кубиками и смешивается с яйцами. Лук и картофель — кубиками, после чего обжариваются на любом жире до хрустящей корочки. В стеклянную форму выкладывается лук с картошкой, а сверху отправляются яйца с колбасой. Готовится 4 минуты при максимальной мощности. Осталось посыпать блюдо тертым сыром и готовить еще 3 минуты при аналогичной температуре. Подается фриттата с хрустящими тостами. Находитесь в поиске универсального блюда, которое можно приготовить с чем угодно – мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, сыром, ветчиной, колбасой и прочими продуктами? Омлет! В процессе его приготовления можно использовать любой из выше перечисленных ингредиентов. Недостаток времени на приготовление еды – проблема, с которой ежедневно сталкиваются миллионы людей. Продукты быстрого приготовления – не выход из данной ситуации. Создание омлета в кружке в микроволновке – пятиминутное дело. Так почему бы вам не взять этот рецепт себе на заметку? Таким образом, Вы сможете каждое утро баловать своих домочадцев вкусной свежеприготовленной едой. К тому же, никогда не надоест, так как с ним можно постоянно экспериментировать – менять добавки. Если вчера на завтрак был с грибами, то сегодня приготовьте с помидорами, а завтра – с сыром или сосисками. Кстати, вместо чашки можно взять стакан или другую небольшую емкость. Рецепт омлета в кружке по-испански позволит вам в очередной раз испытать удовольствие от вкусного завтрака, заряжающего хорошим настроением.

Ингредиенты

4 крупных куриных яйца; 250 г свежего молока; 1 сочный помидор; 100 г маслин без косточек; пучок петрушки; 5-6 соцветий цветной капусты; соль; черный молотый перец; острые специи.

Как готовить в кружке в микроволновке

Взбейте яйца так, чтобы они превратились в однородную густую массу. Можете использовать венчик или миксер. Поперчите и добавьте острые специи. Если хотите, чтобы блюдо получилось менее острое, то используйте любые другие ароматные добавки. Мелко порежьте свежий помидор и высыпьте в емкость с молочно-яичной массой. Порежьте маслины и добавьте их яичную смесь. Высыпьте измельченную петрушку. Проварите соцветия цветной капусты в микроволновке в течение 3-х минут на мощности 800 Вт и добавьте к яйцам. Вылейте в объемную кружку жидкую молочно-яичную массу с измельченными овощами и поставьте в СВЧ печь на 5 минут. Пришло время изведать новый вкус омлета, приготовленного в кружке в микроволновке.

Наверняка, ваши близкие и родные удивятся, когда увидят знакомое блюдо не в тарелке, а в кружке. Можно подать и в тарелке 🙂 Очень легко можно видоизменить это блюдо, если добавить сладкий перец, сельдерей, шпинат. Омлет в микроволновке обретет новый вкус, если вы решите немного поэкспериментировать с его добавками. Отличными идеями для приготовления оригинального блюда могут стать разнообразные рецепты, мы о них неоднократно рассказывали на страницах нашей виртуальной кулинарной книги, которая находится всегда у вас под рукой (в закладках любимых веб-ресурсов). Это просто потрясающе быстрый и потрясающе вкусный завтрак. На его приготовление уйдет не больше 15 минут. Оказывается, правильно питаться не так уж сложно. И вместо сухомятки, типа бутерброда, можно почти моментально приготовить это восхитительное блюдо. Рецепт ещё хорош тем, что можно использовать практически любые ингредиенты, не только те которые показаны ниже.

Приготовление омлета в кружке

Я взял перец красный и зеленый, ветчину, сыр. Все это мелко порезал, а сыр натер на терке. Вполне достаточно половинки перца, но вы можете сделать и не одну такую горячую кружку и порадовать всю свою семью. Теперь берем кружку, желательно побольше, чтобы места было с запасом. И разбиваем в неё два яйца. Добавляем нарезанные ингредиенты. Последовательность не важна, так как все в конце перемешается. Немного сливок сделают омлет более сочным. Перемешиваем все вилкой. Добавляем специи: соль и перец. Ещё раз перемешиваем. Ставим в микроволновку.

Учтите, что в кружке должно быть свободное место, так как омлет после приготовления немного поднимется. Время ставим 2-3 минуты, в зависимости от мощности вашей микроволновки. Достаем кружку из микроволновки. Будьте осторожны — очень горячо! Дайте постоять омлету 1-2 минуты, чтобы остыть. Супер завтрак для чемпиона готов! Ещё раз хочу сказать, что все продукты выбраны случайно и такой омлет можно готовить из того что есть под рукой. К примеру, ветчину запросто можно заменить колбасой или вообще исключить. Вместо перца использовать помидоры, зеленый или даже репчатый лук. Будет очень вкусно если добавить гренки или сухарики. Вместо сливок вполне подойдет сметана или майонез. Вообщем, друзья, выбор довольно велик и можно готовить каждое утро омлет по новому рецепту.

Приятного аппетита! Источники: http://plovuz. ru/deserty/kak-sdelat-omlet-v-mikrovolnovke-v-kruzhke-omlet-v-mikrovolnovke-s-pomidorami-i. html