Чем обрабатывают грецкие орехи в скорлупе Правила обработки орехов перед употреблением Перед продажей орехи проделывают очень большой путь – сбор, хранение, транспортировка и т. д. Поэтому их обязательно нужно мыть, особенно если они с рынка или на развес.