Фрикасе из курицы классический рецепт с грибами и сливками Фрикасе из курицы: классический рецепт с овощами и грибами в сливочном соусе. Фрикасе из курицы — рецепты с фото Уверен, про фрикасе из курицы слышали все, но вот пробовали ли. Часто рецепт фрикасе сводят к банальному «курица в сливках», в то время как настоящее фрикасе по классическому рецепту — это нежное мясо курицы в деликатном белом соусе, где сливки важны, но играют далеко не первую скрипку.