Как протереть клюкву с сахаром в мясорубке на зиму Клюква протертая с сахаром: рецепт на зиму Клюква настолько ценна своим составом, что ее уже давно стали культивировать (хотя болотная ягода намного полезнее). Плоды клюквы терпковато кислые, поэтому их предпочитают употреблять в свежем виде исключительно с медом или сахаром.