Как убрать горечь из огурцов перед засолкой Чем убрать горечь огурцов перед засолкой Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать Можно ли солить горькие огурцы на зиму Огуречная горечь зачастую проявляется в результате накопления в хвостовой части овощей такого вещества как кукурбитацин.