Каковы особенности пищевой ценности каждого вида капусты Тушеная капуста: калорийность и пищевая ценность блюда. Калорийность свежей, жареной, квашеной и вареной капусты Листья капусты содержат клетчатку, фитонциды, минеральные вещества, органические кислоты, сахара.