Можно ли есть проросшую картошку с белыми ростками Нужно ли обрывать ростки у картофеля перед посадкой, что делать с белыми ростками Обламывать ли сильно отросшие ростки у картофеля при посадке? Перед посадкой картофель действительно переносят в теплое место для того, чтобы проклюнулись так называемые «глазки». Но не более того.