Огород

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Легкие торты в домашних условиях без выпечки. Торты без выпечки: лучшие рецепты

Если в дом неожиданно нагрянули гости, то порадовать их вкусным десертом хозяйке помогут разнообразные варианты тортов без выпечки. Сегодня их известно очень много. Оперативно и без особых усилий можно приготовить и «Птичье молоко», и «Муравейник», и многие другие варианты.

Торт без выпечки из печенья и творога

Ингредиенты: полкило простого дешевого печенья, 130 г масла сливочного, полкило творога, полный стакан молока, 160 г сахара-песка, 2 ст. л. какао-порошка. Творог разминается вилкой, смешивается с какао, размягченным маслом и песком. Далее масса до однородности взбивается миксером или специальной насадкой блендера. Получится густоватый крем, который не будет сильно растекаться. Молоко переливается в широкую тарелку. На стол ставится плоское блюдо, на которое будет выкладываться торт. Печенье окунается в молоко на 1-2 секунды и располагается на блюде. Для одного слоя достаточно 6-8 шт. Каждый из них щедро промазывается творожным кремом и снова покрывается печеньем. Процесс продолжается до тех пор, пока продукты не закончатся.

Верх торта из печенья и творога посыпается какао или сахарной пудрой. Готовое лакомство на некоторое время убирается в прохладу.

Банановое лакомство

Ингредиенты: 320 г сахарного печенья, 2 банана помягче, 280 г очень жирной сметаны, 2-3 большие ложки какао, 80 мл крепко заваренного черного чая. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Прямоугольная форма застилается пищевой пленкой. Печенье для каждого из рассмотренных ниже тортиков можно брать самое простое и дешевое. Его следует обмакивать в теплый чай и распределять в подготовленной форме. Первый слой промазывается сметаной. По вкусу в нее можно добавить сахарный песок. Сверху выкладываются кружочки бананов ровным слоем. По такому принципу выкладываются слои, пока не закончатся продукты. Последним располагается печенье со сметаной, но без фруктов, и посыпается какао.

Прежде чем пробовать банановый торт, нужно дать ему постоять в прохладе 3-4 часа, после чего переложить на плоскую тарелку.

Вкусный торт из печенья со сгущенкой

Ингредиенты: 730 г песочного печенья, половина стакана жирной сметаны, половина стакана белого сахара, банка любимой сгущенки, 90 г масла, большая ложка какао в порошке. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Для приготовления крема масло нужно сделать мягким. Для этого достаточно оставить его на часок просто на кухне. Затем оно взбивается со сгущенкой до консистенции пышного воздушного крема. Печенье потребуется превратить в мелкую крошку. Проще всего сделать это при помощи специальной насадки блендера. Но можно обойтись и обычной скалкой, «пройдясь» ею по пакету с печеньем. Получившаяся крошка смешивается с кремом. Из массы формируется круглый плотный торт. Оставшиеся компоненты смешиваются и варятся на медленном огне 6-7 минут.

Готовый торт из печенья со сгущенкой покрывается еще теплой глазурью. Пусть лакомство немного пропитается и можно подавать его к чаю.

С желатином и фруктами

Ингредиенты: 360 г сметаны, 280 г жирного творога, стакан воды, 260 г сахарного песка, 25 г желатина, пакетик ванилина, 2 сладких мягких киви, мандарин, апельсин. Как приготовить вкусный торт с желатином и фруктами, рассказывается далее. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Первым делом потребуется протереть творог через мельчайшее сито. Это обязательный шаг, который позволит сделать структуру торта более нежной, без явных крупинок. К творожной массе высыпается ванилин и обычный сахар, вмешивается сметана.

После перемешивания масса оставляется на 8-9 минут, чтобы немного растворился сахар. Желатин в стеклянной миске разводится в холодной кипяченой воде и оставляется на 17-20 минут. Масса с творогом и сметаной взбивается блендером. Фрукты нарезаются кружочками и располагаются по дну глубокой миски, застеленной пищевой пленкой. Желатин прогревается. Когда он полностью растворится, жидкость остужается и выливается в смесь из четвертого шага. Далее она повторно взбивается. Будущая основа для торта выливается в миску с фруктами.

Поверхность также покрывается кружочками или полукружочками апельсинов и киви. Доброго всем дня! Сегодня будут рецепты быстрой и оригинальной выпечки, а именно разные вариантики тортиков на скорую руку из печенья и без выпечки. Что может быть лучше, вкусно, быстро и легко!? Ну, что ж я думаю все такие готовили хоть раз в своей жизни, а если нет, то читайте эту статейку и берите себе в закладки, пригодится всегда, особенно когда «Гости на пороге». Очень хорошо они смотрятся на новогоднем столу, или когда на дворе лето, есть из каких ягод и фруктов украсить это лакомство. Вот только к диетическим вариантам их не отнесешь, но если есть в меру ничего страшного не произойдет. В этом неприхотливом варианте не будут никаких экзотических и дорогих ингредиентов. Все предельно просто и ясно. Все привыкли готовить быстрые торты на скорую руку из печенья, но об этом мы поговорим чуть попозже. Согласитесь, это очень легко и классно, когда буквально за 5 минут можно удивить и приготовить такую вкуснотищу к чаю. Этот вариант очень легко делать, получается вкусно и проверено мной и моей семьей! Как сделать торт в домашних условиях без выпекания, без печенья и ягод? Не буду таить, вариант из пряников и зефира, который вас не оставит равнодушным, а результат превзойдет все ваши ожидания. Подружка у меня этот вид зовет «Графскими развалинами», но мне кажется что истинные эти развалины делаются только из безе или зефира. Хотя, какая разница какое название, главное, чтобы гости остались довольными. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Нам понадобится: пряники -0,5 г зефир — 0,2 кг киви — 2-3 шт. сметана — 0,5 кг сахар — 3 -4 ст. л. шоколад для украшения Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Способ приготовления: 1. Пряники возьмите и порежьте ножом вдоль на 3 части-пластины. На это уйдет буквально 10 минут. Сложного абсолютно ничего нет.

Важно! Пряники берите лучше всего шоколадные и они должны быть свежие и мягкие. Нож должен быть заточен очень хорошо, чтобы они не ломались, а резались.

В сметану добавьте сахар, перемешайте.

Сахар можно добавить по вкусу, но не рекомендую делать сильно сладким. Так как все ингредиенты итак сладки. Такой будет крем. 🙂 Отодвиньте его в сторонку, чтобы он постоял и растворились крупинки. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 2. Зефир порежьте тоже на пластики вдоль. Киви очистите от кожицы и порежьте кусочками. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 3. Теперь сделайте сборку: круглый поднос смажьте, его донышко сметанным кремом. Далее положите резанные прянички, пропитайте их кремом. Далее уложите зефир и кусочки киви.

Важно! Можно по отдельности каждый пластик пряника смазывать сметаной, чтобы они лучше пропитались.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 4. Теперь опять пропитанные пряники в сметане и заново зефирчик. Таким образом будет образовываться вот такая красивая горка из сладких ингредиентов.

Важно! Если вы хотите, чтобы это блюдо получилось пикантным используйте зефир разного вкуса, например клубничного и ванильного.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки После опять киви, или вместо них можно взять апельсинку, тоже придадут некую кислиночку. Или же ананасы, которые подарят экзотический вкус. 5. Следующий слой пропитанные прянички, а дальше нужно будет сметаной красиво придать форму. Сверху посыпьте шоколадной стружкой, можно использовать орешки или цукаты. Приятного аппетита! Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Торт без выпечки из печенья, сметаны и бананов за 15 минут

Знаю, что многие домохозяйки не любят возиться с тестом, поэтому этот вариант специально для вас — банановый из сметаны и печенья. Какое печенье нужно использовать? Можно брать абсолютно любое, то которые вы любите больше всего, но лучше выбирать рассыпчатое или песочное. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Нам понадобится: песочное печенье «К чаю» — 0,5 кг сметана 20% — 1 л банан — 1 шт. сахарный песок — 5-6 ст. л тертый шоколад — 50 г клубники или любая другая ягода Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Способ приготовления: 1. Бананы порежьте на мелкие кусочки.

Важно! Берите только спелые и свежие фрукты, с черными краплениями покупать не нужно.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 2. С метану добавьте сахарный песок и нарезанные бананчики. Перемешайте. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 3. Возьмите глубокую миску и оберните ее пищевой пленкой. Дно смажьте сметанным соусом, далее ломанные печенья. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 4. Все швы между печенюшками покройте крошкой. Чтобы сделать крошку, просто руками хорошо разомните печенье или используйте блендер для этой цели. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 6. Теперь верхушку накройте пищевой пленкой.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 7. Немножко утрамбуйте, прижмите руками, чтобы добиться плотности. Отправьте эту лакомку в холодильник постоять и хорошо пропитаться на 1-3 часа. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 8. По истечении времени уберите верхнюю пленку. Положите тарелку и переверните, уберите миску. Из формировавшейся горочки снимите пищевую пленку. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 9. Посыпьте шоколадной крошкой, украсьте фруктами или ягодками. Вот и готово, зовите всех к столу на дегустацию пить чай с ароматным творением! Вкусных вам открытий! Для детей можно использовать маленькие силиконовые формочки и туда ложить все продукты и смазывать.

Так сказать получатся мини шедевры, для наших маленьких сладкоежек. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Торт из печенья со сгущенкой и сметаной

Часто очень хочется вытворить что-то такое невообразимое и вкусное. Кто со мной согласен? Как вы творите, напишите свои отзывы, комментарии. Нам понадобится: печенье «Топленое молоко» — 50-54 шт. ил 2-3 пачки бананы — 4-5 шт сметана 20% — 450 г молоко сгущенное вареное — 1 банка молоко — 1 ст. киви — 2 шт. орехи грецкие — 140 г Способ приготовления: 1. Как приготовить быстро и просто, а главное вкусно такое чудо? В домашних условиях на все про все уйдет 15-30 минут. Основой будет рассыпчатое печенье, можно взять и «Сластену». Первым шагом к этому сладкому изобретению следует налить в чашечку молоко и положить печенье, чтобы оно пропиталось. Далее возьмите поднос и положите 16 печеньев — это первый слой.

Важно! Смотрите не передержите, буквально 3-4 секунды и вытаскивайте, а то все может раскиснуть и размякнуть через чур.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 2. Сметану и сгущенное молоко смешайте друг с другом. А лучше всего взбейте миксером, потому что руками согласитесь трудно работать с вареной сгущенкой, получится такой молочный на цвет крем. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 3. Печенье на подносе смажьте кремом. Далее выложите резанные на кружки бананы. Ну прям банановый рай! 😛 Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 4. Следующий этап — выкладка печеньев. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки После опять печенье и слой крема.

Важно! Не обязательно использовать именно такие фрукты, можно заменить на чернослив, грушу.

6. Грецкие орехи перемолите в блендере, ну или очень мелко порежьте ножом. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 7. Присыпьте ими кулинарный шедевр, который получится нежным, потому что в креме нет масла и от этого он будет не сильно жирный и малокалорийный. Также можно украсить кусочками киви. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 8. Украсьте земляникой или клубникой со сметаной, а может быть вы используете какие-нибудь другие варианты украшений? Порежьте банановый с печеньем, на порционные кусочки и подавайте с хорошим настроением вашим гостям. Такой можно сделать на День Рождения или на Новый год, а можно даже и на детский праздник.

Важно! Не забудьте поставить в холодильник на несколько часов, чтобы все слои хорошо пропитались.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Рецепт торта из творога и желатина

Как сделать такой вариант, как чизкейк? Наверно нужно просто улыбнуться, взять хорошее настроение и приготовить по этому рецепту. Такой вариант, станет одним из самых обалденно вкусных в вашем доме. Для моего любимого мужчины, моих детей самым привлекательным является то, что его можно полить любым джемом или вареньем. Я лично не против этот десерт видеть на праздничном столе, например на 8 марта или 23 февраля. Нам понадобится: творог 0,5 кг сгущенное молоко — 1 баночка желатин быстрорастворимый — 1 пакетик или 10 г вода — 2/3 ст. печенье песочное — 250-300 г сливочное масло — 100 г любое варенье или сироп Способ приготовления: 1. Обычно из крошки печенья я делаю сладкую колбаску, но это самый популярный так сказать вариант использования. В этом виде используется именно такая крошка, которую легко вы можете сделать в наше время при помощи блендера.

Ох, помню в студенческие годы я все вручную сидела и ломала, крошила печенье. Толи дело сейчас, жууууу и все готово. Итак, возьмите форму для выпечки, желательно чтобы бока были разъемными. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Сливочное масло комнатной температуры смешайте с полученной крошкой до однородной структуры. А после эту смесь выложите на дно формы, образуя немного бортики. Творог и сгущенку смешайте друг с другом. 2. Желатин нужно будет развести так, как написано в инструкции. В бокал налейте воды и размешайте его тщательно.

Далее поставьте бокал в горячую воду и еще раз помешайте, чтобы желатин окончательно растворился. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 2. Далее в творожную смесь вылейте весь жидкий желатин. Перемешайте. На основание из крошки равномерно вылейте творожную массу. Тщательно все разровняйте силиконовой лопаточкой. Прикройте крышкой или пищевой пленкой и отправьте форму в холодильник на 2-3 часа. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 4. Выньте после охлаждения получившееся чудо в виде творожного чизкейка быстрого приготовления.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 5. Смотрится волшебно и великолепно. Полейте любым жидким вареньем или сиропом. Приятного аппетита! Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Любите сладенькое и часто его готовите? Тогда предлагаю вам приготовить тертый пирог с вареньем:

Творожный домик из печенья

Какое блюдо сделать для ребенка из творога чтобы он его уплетал за обе щеки? Конечно же такой игривый домик. Самое главное это в деле творческий подход, нужно что-то такое придумать, чтобы ребенок захотел его съесть, например сказать, что внутри десерта лежит для тебя подарок, который ты сможешь тоже съесть. Я уверена, что такое лакомство оценят ваши детки. Нам понадобится: молоко — 0,5 ст. печенье — 200- 250 г творог домашний — 0,5 кг ; сахарный песок (в крем) — 100 г какао-порошок (для глазури) — 1 ст. л сахар для глазури — 1 ст. л. масло сливочное — 110 г Способ приготовления: 1. В творог добавьте сахар и перемешайте. Возьмите миксер и хорошо взбейте эту массу. Затем внесите сливочное масло комнатной температуры и продолжайте взбивать.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Важно! Можно купить такую творожную массу уже готовую в магазине, и тогда процесс приготовления вообще будет быстрым.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 4. Теперь соберите руками домик. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 5. Далее полейте шоколадной глазурью, которую сделайте сами. Какао смешайте с сахаром и добавьте молоко, примерно 0,5 ст. можно чуть меньше и сливочное масло 0,5 ч. л. Поставьте на плиту и варите пока сахарный песок не растворится. Крем или по другому можно сказать шоколадный соус готов, дайте ему остыть. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 6. Украсьте на свое усмотрение. Охладите в холодильнике пару часов. Приятного аппетита! Любите творожные изделия, тогда предлагаю вашему вниманию классную подборку:

Торт на сковороде в домашних условиях с заварным кремом и сгущенкой. Видео

Такой вариант считается наинежнейшим, так как готовится он исключительно из заварного крема. Лично для меня это еще один удачный и проверенный кулинарный шедевр. Конечно только с ним придется немного повозиться, не думайте что он будет готовится в духовке, это не так, но за 5 минут не получится приготовить на это уйдет минут 30. Попробуйте и вы. Предлагаю вашему вниманию 2 вида, один из печенья, другой на скорую руку на сковороде без духовки и без желатина. Нам понадобится: Печенье «Молочное» или «Топоеное молоко», можно «Юбилейное»- 30-36 шт. Молоко — 0,5 л Мука — 2 ст. л Яйца — 2 шт. Сахар — 2/3 ст или на свой вкус Способ приготовления: 1. Я предлагаю начать свою работу с приготовления соуса или крема. Для этого возьмите чистую миску и разбейте яйца, присыпьте сахаром. При помощи венчика хорошо взбейте эту смесь. Но пены не должно получится, просто помогите раствориться сахару. Затем ложечкой аккуратно добавьте муку, перемешайте. Теперь добавьте половину молока, перемешайте, опять добавьте молоко и все тщательно размешайте, чтобы не было комков и масса была однородная. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Далее вылейте получившуюся жидкость в кастрюльку и варите на медленном огне, постоянно помешивая. После закипания крем начнет густеть, густоту выбирайте сами, можно сделать и жидким, но тогда он растекется. 2. И вот настал момент сборки, положите первый слой из 6 печеньев в виде прямоугольника, пропитайте кремом, и так далее пока не сформируете вот такую вкусняшку: Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 3. Затем по бокам обмажьте все кремом, чтобы не было видно швов. Сверху присыпьте шоколадной крошкой.

Ее сделать совершенно легко, просто натрите шоколад на мелкой терке. Пусть ваш собранный шедевр подарит вам незабываемый вкус и восторг со стороны окружающих! Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Ну, а теперь как и обещала это «чудо» на сковороде, но без печенья, вернее оно будет в нем в виде украшения. Приятного просмотра этого творения!

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой

Нам понадобится: Печенье рассыпчатое — 1 кг Масло сливочное — 130-150 г Сгущенка вареная — 1 баночка Орехи — 1 ст. Способ приготовления: 1. Печенье и орехи измельчите. Можно положить печенье в пакет и скалкой постучать по нему. Или же просто поломать руками. Орешки лучше всего сначала мелко порезать ножом, а потом при помощи ступки растолочь, но не нужно очень мелко. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 2. Затем все полученные ингредиенты смешайте между собой, добавьте вареное сгущенное молоко и растопленное сливочное масло. Еще раз перемешайте. Выложите на красивое блюдо всю массу в виде горочки.

Важно! Изначально, сгущенку и сливочное масло хорошо смешайте в однородную смесь.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 3. Ну вот как будто получился маленький муравейник.

Украсьте кусочками фруктов или шоколадом. Угощенье горка для ребенка готов! А для мужа можно сказать, что это наш шалашик любви, посмотрите что он вам ответит?! 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Торт из готовых бисквитных коржей

Бывают ситуации когда на помощь приходят готовые покупные коржики, из них тоже не поверите, но можно соорудить классное блюдо на десерт или на полдник. Подробные катинки этого варианта будут в других статьях, а сегодня для вас специально подобрала вот это видео с ютуба: Ну и хочется предложить вам из готовых коржей сделать супер блюдо. Так сказать,

Ленивое тирамису

Торт из печенья рыбки с бананом на скорую руку

Если честно, когда я первый раз делала такое кулинарное изобретение, я думала что получится не очень на вкус. Так как рыбки это самые обычные и примитивные печеньки. А когда я сделала, то была приятно удивлена, получилось очень вкусненько, понравилось моему ребенку, который просил после первого кусочка добавки. Ну, а муж вообще не понял что ел этих рыбок, думал что я опять испекла что-то в духовке. Мне так вообще кажется, что это вариант сметанника только на скорую руку.

Важно! Печенье рыбки покупайте без всяческих добавок и без соли. Можно приготовить из затяжного печенья.

Нам понадобится: печенье рыбки — 300-350 г сметана — 350 г сахар — 150 г или по вкусу цукаты или свежие бананы — 50 г грецкие орешки или кокосовая стружка для украшения Способ приготовления: 1. В сметанку добавьте сахар и хорошо перемешайте. Сахарный песок можно взять любой хоть белый, хоть темный, никакой разницы нет. Добейтесь того, чтобы сахараные крупинки не чувствовались.

Важно! Можно вообще его заменить на сгущенное молоко, или мед, если вы его обожаете, добавьте несколько ложек на свой вкус.

2. Вторым шагом в сметану нужно будет добавить цукаты или резанные бананы. А можно и то и другое, как вы любите?

Важно! Берите любые наполнители, например чернослив, курагу. Но лучше брать такие фрукты, которые не сильно влажные. Потому что из влажных будет очень трудно сформировать нужной формы.

3. После всех действий выложите рыбок в сметанный фруктовый крем. После оставьте их вымачиваться так примерно пару часов. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки За 2 часа десерт из печенья почти будет готов. 4. Далее сформируйте любой формы и украсьте орешками или кокосовой стружечкой.

Можно печеньки сразу положить вымачиваться в форму. Чтобы потом легко было достать десерт оберните форму пищевой пленкой. После готовую лакомку поставьте в холодильник на 2-3 часа. А потом ешьте с удовольствием. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Интересно! Можно использовать не только рыбки, но и смешать их и с другими видами разных крекеров.

Украшать можно ягодами и фруктами, например вишней, смородиной или малиной летом. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Желейный торт с фруктами

Желейный с печеньем ни оставит никого из вашей семьи равнодушным, а для детского чаепития, это вообще просто некий подарок — десерт, который украсит любой детский праздник и подарит маленьким сластенам улыбки и веселое настроение. Этот вариант можно зачастую увидеть в нашем магазине под названием «Битое стекло» или «Мозайка», но если знать правильные описания готовки можно и самим с таким же успехом приготовить дома. Нам понадобится: йогурт — 700 мл печенье сахарное или чайное — 200 г сухая смесь для желе разноцветная — 3 упаковки сахар — по вкусу, смотря какой йогурт масло сливочное — 50-70 г желатин — 2 ст. л Способ приготовления: 1. Первым делом сделайте из сухой смеси желе, для этого возьмите 3 миски налейте в них воду и добавьте специальный порошок из пакетика. Кстати, как делать желе должно быть указано на упаковке. Прочитайте внимательно и следуя инструкции сделайте все правильно. Итак, после того как вы добавите в воду порошок, перемешайте. И поставьте в холодильник до полного застывания. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 2. Печенье и сливочное масло должно быть комнатной температуры, поместите в чашу блендера и перемолите. Затем возьмите формочку с разъемными краями и из этой смеси на дно выложите получившуюся массу. Вот так как показано на этом рисунке.

Важно! Нужно руками хорошо утрамбовать.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 3. Теперь, что касается желатина, налейте пол стакана холодной воды и в него добавьте 2 ст. л желатина, помешайте. Затем в 50 мл холодного йогурта влейте желатин. Перемешайте и дайте постоять, набухнуть 20 минут. После этот стакан поставьте на водяную баню или в миску с горячей водой. Постепенно вливайте оставшийся йогурт помешивая. Желатин должен хорошо раствориться.

Важно! Если вы делаете на водяной бане, то не доводите до кипения, а то ничего не получится, в желе желатин не превратит массу.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Далее получившиеся цветные желе, которые вы делали из пакетика порежьте на кусочки. И выложите их на крошки из печенья. Залейте «йогуртовым желатином». Поставьте в холодильник, чтобы блюдо застыло, затем уберите, удалите форму для выпечки. 4. Желатиновый торт, такой нарядный, украсит любое застолье.

Уж очень он смотрится ярко и красиво. Украсьте драже Э м-энд-эмс. Впечатляет не правда ли? Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Этот желейный вариант согласитесь очень неповторимый на внешний вид и необычный, и сразу хочется его проглотить и ни оставить не одного кусочка, а еще он очень легкий и полезный. 🙂 А в разрезе, это вообще нереально фантастически смотрится. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Наполеон из печенья ушки

Абсолютно этот вариант ни чем не хуже, если бы приготовили настоящий Наполеон, зато времени ушло на него очень мало, а вкус необычайно великолепный, изумительный. С тестом никакой возьни, а главное его получается очень много, что хватит накормить весь дом))). Самый легкий и лучший рецепт. Не пропустите, возьмите обязательно себе на заметку. Мой отзыв по этому торту самый положительный, на отлично, я делаю вот по этому видео, только добавляю еще начинку из фруктового джема:

Торт Виноградинка без выпечки

Еще один очень интересный вариант приготовления, который сейчас будет как ни как очень популярным, потому что пришло лето, сезон винограда и дома жарко, хочется что-то сотворить вкусное и не использовать духовку, чтобы не было так жарко в квартире. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Смотрится очень красиво и необычно. Да и вообще свежий виноград с изюмом очень хорошо дополняют друг друга. Попробуйте и вы. Нам понадобится: Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Способ приготовления: 1. Начните с приготовления желе. Возьмите сухой порошок 25 г и налейте в него 150 мл горячей воды. Перемешайте и дайте раствориться. Возьмите любой фирмы крекер с маком и поломайте его руками. Изюм хорошо помойте и немного подержите в теплой воде, чтобы он размок, запарился. Шоколад продробите в блендере.

2. Теперь сделайте сметанную основу, в сметану добавьте сахар и ванилин. Взбейте тщательно все миксером. Далее взбивая, вливайте тонкой струйкой желатин. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 4. Далее возьмите разъемную форму и насыпьте одну треть смеси из крекеров, изюма и сметаны.

Посыпьте все шоколадом. Повторите эти действия со слоями 2 раза. Получившиеся творение отправьте в холодильник на 1 час. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 3. Тем временем займитесь украшением. Виноград помойте, разрежьте на пополам каждую ягодку, уберите косточку, если есть.

Важно! Вместо винограда вы можете взять абрикосы, или ананасы. Будет ананасовый или абрикосовый вариантик без выпечки. В летний сезон можно верхушку украсить ягодами виктории или клубники, а также лаймом и получится летнее наслаждение или щедрое лето.

Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 4. И вот таким образом украсьте этот десерт. После в миске разведите правильно желе «киви» зеленого цвета, просто залейте его горячей водой и тщательно перемешайте. Дайте ему остыть. Читайте внимательно инструкцию перед применением. Аккуратно при помощи столовой ложки залейте поверхность. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки 5. Поставьте получившееся виноградное чудо в холодильник на ночь или хотя бы на 2-3 часа, а потом выньте его из формы и употребляйте.

Холодная вкуснятина с фруктами полностью готова! Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Торт без выпечки Баунти

Любите кокосовую стружку или кокос? А хотите сладкую выпечку с использованием этих ингредиентов? Украшением сверху послужат конфеты или маленькие шоколадки под названием Баунти: Я хочу вам пожелать, чтобы вы готовили вкусно, быстро и просто, и тогда ваши близкие непременно скажут вам огромное спасибо. Конечно все рецепты быстрых вариантов я не могу написать в одной статье, я выбрала самые любимые и удачные, скоро выйдут серии статей на такие темы, как торт «Монастырская изба», «Рафаэлло», «Фантазия», «Футбольный мяч», «Холодная собака», «Черепаха» и многие другие. Готовьте в радостью и любовью, до новых встреч друзья! Не забывайте подписываться и вступать в мою группу в контакте. Всегда рада, новым друзьям и подписчикам. Пока-пока! Иногда так хочется побаловать себя чем-то сладким, а времени на приготовление бисквитного торта или десерта на основе песочного теста совсем нет. И тогда палочкой-выручалочкой становятся торты без выпечки, рецепты таких лакомств очень простые. И, что мне очень нравится, полностью исключают пункт пользования духовкой. Компоненты, которые вам потребуются, очень простые и найдутся в холодильнике любой более-менее запасливой домохозяйки. Итак, начнем!

Торт без выпечки: рецепт с пряниками и сметаной

Особенно актуальными рецепты тортов без выпечки становятся летом, когда стоять на кухне с работающей духовкой – прохлады это точно не добавляет – совсем не хочется. Готовятся такие десерты быстро. К тому же они очень простые и включают минимум ингредиентов. Вам будут нужны: пряники – 500…600 грамм; сметана пожирнее – 200 мл; бананы – 3 штуки; киви; стакан черешни. Бананы нужно очистить и натереть на крупной терке. Переложите их в любую глубокую миску и влейте к ним сметаны. Хорошенько перемешайте – это будет пропитка для торта. Пряники нарежьте не слишком тонкими ломтиками. Оставьте две — три штуки. Они будут нужны для оформления. Возьмите круглую силиконовую форму – ее можно заменить любой имеющейся: квадратной или прямоугольной. Если хотите, то десерт можете формировать сразу на блюде. Обмакивайте ломтики печенья в пропитку и формируйте круглый тортик. Теперь оставьте заготовку на полчаса на столе, чтобы пряники хорошенько пропитались. После этого поставьте ее в холодильник часа на два, чтобы крем загустел. Когда время выйдет, выньте заготовку и достаньте ее из формы. Она уже хорошо скрепилась и не будет распадаться. Теперь можно приступать к украшению. Вначале раскрошите оставленные пряники и обсыпьте этой крошкой пряничную заготовку. Потом украсьте торт фруктами, например, как на фото или по своему усмотрению. Роли это не играет, потому что он все равно будет очень вкусным.

Торт без выпечки из печенья и сметаны

Такие десерты – отличная альтернатива классическим тортам. Собираются они быстро и получаются невероятно вкусными. печенье квадратное – 24 штуки; мягкий творог – 250 грамм; сметана – пять столовых ложек; сахарный песок – три больших ложки; сливочное масло – 100 грамм; чернослив – 100 грамм; порошок какао (для обсыпки). В творог добавить сметану и сахарный песок. Хорошенько размешать. Растопить в микроволновке масло и влить в творог. Отложить две – три ложки крема в отдельную миску. Он будет нужен для оформления. Ягоды чернослива запарить в кипятке, чтобы они стали мягкими. Потом порезать кусочками и смешать с творогом. Форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, чтобы она свисала по бокам, и выложить первый слой печенья. Затем распределить по нему творожную начинку. Чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Осторожно перевернуть форму на большое блюдо и снять пленку. Оставить для пропитки. Обмазать творожным кремом бока и верх тортика. Потом обсыпать какао. Оставить десерт на пару — тройку часов для пропитки. Хотя, если печенье свежее, то оно он будут готов намного быстрее.

Тонкости приготовления

Можно использовать любое печенье. Это может быть как классическое сладкое, так и галетное или крекеры. Лучше всего выбирать изделия квадратной формы, тогда печенье будет лежать вплотную друг к другу. Пустот между слоями не будет. Прежде чем укладывать печенье в форму, его можно смачивать сиропом, молоком или кофе. Просто обмакивайте изделие в выбранную жидкость и кладите в форму.

Но если крем получается жидким, то лучше пропитывать им сухое печенье. Тогда оно заберет излишки влаги.

В сметанный крем можно добавлять разные компоненты. Это может быть: сахарный песок; дробленые орешки; ванилин (немного); сгущенку; пищевые красители; какао. Если нужно загустить сметану, то можно ввести в нее подготовленный по рецепту желатин или жидкий шоколад. В качестве наполнителя допускается использовать измельченные, но не в крошку, орешки, кусочки бананов, мармелада или зефира. Собирается торт достаточно быстро, но требует пропитки. Поэтому готовьте его вечером и оставляйте в холодильнике на всю ночь. Утром десерт будет полностью готов.

Торт с желатином и фруктами

Такой десерт получается не только вкусным, но еще и невероятно красивым. Поэтому его можно подавать к праздничному столу. желатин – 30 грамм; свежие апельсины – 3 штуки; бананы – 3 штуки; киви – 3 штуки; банка консервированных ананасов; готовая бисквитная основа; йогурт – 750 мл; сок апельсина – стакан (можно брать и «коробочный», и свежевыжатый); листочки мяты для украшения. Положите желатин в апельсиновый сок и оставьте набухать. С апельсинов снять кожуру и порезать колечками. Бананы, киви и ананасы порезать кубиками. Готовый желатин разогрейте на водной бане и смешайте с йогуртом. Добавьте в смесь кубики фруктов. Возьмите глубокий полукруглый салатник или форму. Застелите ее пищевой пленкой. По стенкам разложите апельсинки. Затем залейте форму йогуртом и поставьте ее в холодильник для застывания. Когда йогурт желируется, форму нужно вынуть из холода и перевернуть ее на готовый бисквит. Все, ваш желейный торт без выпечки готов! Можно звать домочадцев на чай.

Торт из зефира — легкий десерт

Зефир сам по себе очень сладкий, иногда даже приторный, поэтому многие его не любят. Но вот тандем из свежих фруктов и зефирки – практически идеальное сочетание, поэтому попробуйте приготовить вот такой тортик. сливочное печенье – 300 грамм; зефир – полкило; сливочное масло – 200 грамм; очищенные грецкие орехи – стакан; сгущенное молоко – 200 грамм; молочный шоколад – плитка; сливки – 30 мл. Отварите сгущенку. Зефир порежьте кружочками. Печенье натрите на терке, а орехи измельчите в среднюю крошку. Отваренную сгущенку нужно перетереть с размягченным маслом. Всыпать в смесь в крошку печенья и орешки. Теперь формируем торт. Выкладываем на блюдо слой зефира и промазываем его кремом. Шоколад ¾ плитки растопить на водяной бане и смешать со сливками. Смесь нужно слегка остудить и полить десерт сверху. Украсить тортик можно по своему усмотрению, например, присыпать шоколадной стружкой, а потом поставить в холодильник на три часа.

Быстрый «Муравейник»

Для приготовления десерта вам понадобится всего 45 минут свободного времени и самые простые ингредиенты. Вкусняшку можно без стеснения подавать даже к праздничному столу. Вам будут нужны: печенье со сливочным вкусом – 400 грамм; сгущенка – одна банка; сливочное масло – 200 грамм, сметана – две столовых ложки; шоколад. Сгущенку отварить и остудить банку в холодной воде. Потом растереть молоко с размягченным сливочным маслом. Добавить в смесь сметану и размешать. Раскрошить печенье в не совсем мелкую крошку и смешать с уже готовым кремом. Хорошенько перемешать. Выложить полученную смесь на красивое блюдо в виде горки, имитируя внешний вид настоящего муравейника. Чтобы закончить оформление, натрите на терке шоколад и обсыпьте сладкую горку.

Торт без выпечки из рулета

Еще один простой рецепт торта, который по вкусу ничуть не уступает покупному. готовые рулеты (вкус на ваше усмотрение) – 2 штуки; готовый бисквитный корж – 1 штука; мягкий творог – 310 грамм; жирные сливки – 500 мл; сахарный песок – десять столовых ложек; желатин – один пакетик; любые фрукты (можно свежие, можно консервированные). Приготовить желатин в соответствии с инструкцией. Глубокий салатник выстелить пищевой пленкой и выложить по стенкам тонко нарезанный рулет. Творог перемешать с сахарным песком (взять пять ложек). Охлажденные сливки хорошо взбить, добавив в них остатки сахара. Фрукты порезать кусочками. Смешать их с творогом, сливками и желатином. Не забудьте последний разогреть на водяной бане, но не кипятите! Переложите начинку в форму, разровняйте и накройте готовым бисквитом. Пусть десерт простоит в холодильнике всю ночь. Утром он будет готов.

Чтобы снизить калорийность торта, уменьшите объем сахарного песка, а сливки возьмите не такие жирные.

В завершении посмотрите видео по теме Сочный торт из печенья и сгущенки – это угощение родом из детства, его неповторимый вкус не сравнить с каким-либо другим. Главное преимущество такого десерта заключается в том, что его не нужно выпекать. Хозяйке не придется возиться с капризным песочным тестом, которое требует кулинарных навыков и соблюдения температурных условий, а также тратить время на сыроватый или «забитый» бисквит. Еще одно неоспоримое достоинство – возможность экспериментировать с кремом, добавляя варенье, овсяные хлопья, арахис, кусочки разноцветного желе, бананы и другие любимые ингредиенты.

Как приготовить торт с печеньем и сгущенкой без выпечки

Перед тем, как приготовить торт или пирог из печенья со сгущенкой, необходимо выбрать рецепт будущего кондитерского шедевра и сделать правильную основу. Для десерта в духе «Муравейника» печенье измельчают скалкой, блендером или вручную. Для классического торта с коржами его оставляют целым и выкладывают слоями, чередуя с кремом. Крем делают из вареного или обычного сгущенного молока, жирной сметаны, сливок. Готовое изделие украшают маком, свежими ягодами, шоколадом, изюмом, убирают в морозилку или холодильник на несколько часов или на всю ночь.

Рецепты торта с печеньем и сгущенкой без выпечки

Оригинальный торт без выпечки со сгущенкой – это вкусный и несложный десерт, который имеет множество вариаций. Существуют определенные секреты его приготовления, большинство из них применимы практически к любому рецепту. Например, крем не должен быть слишком густым, иначе основа останется суховатой, коржи «не схватятся», развалятся при нарезании. Главное – дать блюду хорошенько пропитаться, ведь трудно удержаться от соблазна немедленно попробовать хотя бы маленький кусочек.

Из печенья Юбилейное

Время: 50 минут. Количество порций: 6 персон. Калорийность блюда: 410 ккал в 100 г. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Для приготовления изысканного торта с печеньем и сгущенкой без выпечки желательно выбрать фруктово-ягодный мармелад – он придаст блюду приятную кислинку и текстуру. Его используют в качестве украшения или добавляют в крем. С разноцветного засахаренного мармелада следует срезать края, чтобы десерт не получился слишком приторным и был красивым, как на фото. печенье «Юбилейное» – 800 г; молоко сгущенное – 370 г; масло сливочное – 200 г; молоко – 160 мл; мармелад – 150 г. Сгущенку и размягченное масло взбить. Печенье выложить на блюдо или поднос, окуная каждое в стакан с молоком. Смазать получившийся корж кремом. Чередовать печенье и масло со сгущенкой еще 3-4 раза, в зависимости от размеров коржей. Верхний слой должен быть кремовым. Убрать в холодильник на полчаса. Измельчить немного оставшегося сухого печенья в крошку. Мармелад нарезать пластинками. Извлечь торт из холодильника, слить стекшее на дно формы молоко. Посыпать верхний слой и бока крошкой, украсить мармеладом. Вернуть десерт в холодное место, дать пропитаться. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Из печенья Топленое молоко

Время: 1 час. Количество порций: 4 персоны. Калорийность блюда: 300 ккал в 100 г. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Печенье «Топленое молоко» традиционно имеет прямоугольную форму, поэтому для сервировки следует выбрать квадратную посуду или поднос. Вместо глазури по желанию используют растопленный горький шоколад или ганаш. Перед подачей торт можно не извлекать из емкости, а нарезать на порционные куски и слегка поддеть лопаткой. Клубнику можно выкладывать целиком, предварительно обмакнув каждую ягоду в глазурь. печенье «Топленое молоко» – 300 г; молоко сгущенное – 250 г; масло сливочное – 200 г; яйца – 3 шт.; молоко – 620 мл; клубника – 5 шт.; какао – 4 ст. л.; сахар – 4 ст. л. Взбить яйца до пены. Ввести сгущенку, 400 мл молока. Варить массу на медленном огне, довести до кипения. Остудить. Постепенно добавить мягкое масло, взбить. Отдельно смешать сахар, какао, 220 мл молока. Варить глазурь до консистенции жидкого меда. Выложить на дно высокой формы первый слой печенья. Сверху распределить порцию крема. Чередовать коржи и крем еще 3-4 раза. Залить готовый торт глазурью, разровнять. Клубнику нарезать тонкими пластинками, выложить сверху. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Из крошки печенья

Время: 1 час 10 минут. Количество порций: 4 персоны. Калорийность блюда: 320 ккал в 100 г. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Вкусный торт с основой из песочной крошки и нежной творожной массой – это выгодная альтернатива модному чизкейку. Его готовят без маскарпоне и других дорогостоящих продуктов. Сгущенка придаст крему приятную сладость и однородную консистенцию. Домашний творог со специфическим ароматом использовать не рекомендуется, резкий запах не всегда можно замаскировать ванилином или ванильным сахаром. печенье песочное – 340 г; молоко сгущенное – 400 мл; масло сливочное – 80 г; творог – 800 г; ванилин – 10 г; корица – 2 г. Измельчить песочное печенье с помощью блендера или мясорубки. Смешать получившуюся крошку с растопленным маслом. Утрамбовать массу в емкость для выпечки, формируя дно и стенки. Убрать в холодильник на полчаса. Творог перетереть. Смешать со сгущенным молоком, ванилином, корицей. Извлечь форму из холодильника, выложить крем на основу. Вернуть в холод, дать пропитаться. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Из сухого печенья

Время: 30 минут. Количество порций: 8 персон. Калорийность блюда: 450 ккал в 100 г. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Быстрая вариация торта «Муравейник» получится красивой и особенно аппетитной, если уделить внимание песочной основе. Печенье ломают руками на кусочки примерно одинакового размера около 2 см. Желательно, чтобы крошки было как можно меньше – она уплотнит текстуру крема, сделает его менее глянцевым, тягучим. При правильной подготовке ингредиентов в разрезе будут хорошо видны песочные «соты». Орехи измельчают с помощью скалки, предварительно накрыв пергаментной бумагой. печенье песочное – 500 г; вареное сгущенное молоко – 500 г; орехи грецкие – 150 г; масло сливочное – 170 г; кефир – 50 мл; сахар – 2 ст. л.; какао – 2 ст. л.; мак – по вкусу. Орехи обжарить, измельчить. Добавить вареную сгущенку, 100 г размягченного масла. Перемешать. Печенье измельчить, аккуратно ввести в крем. Сформировать массу горкой на сервировочном блюде, утрамбовать. Соединить кефир, какао, сахар, 70 г масла. Прогреть на маленьком огне до однородности. Убрать в холод на 15 минут. Залить торт глазурью, посыпать маком. Убрать в холодильник, дать пропитаться. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Из галетного

Время: 50 минут. Количество порций: 6 персон. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Вкусный торт с печеньем и сгущенкой без выпечки станет украшением праздничного стола, если покрыть его зеркальной глазурью или белоснежной кокосовой стружкой. Вкус крекеров или галетного печенья дополнит освежающая лимонная кислинка. Сливки можно заменить концентрированным молоком. Важно использовать герметичную форму – до застывания крем имеет жидкую консистенцию и может вытечь. Дно и бока следует застелить пищевой пленкой. печенье галетное – 700 г; молоко сгущенное – 390 г; сливки жирные – 390 мл; лимоны – 2 шт.; кокосовая стружка – по вкусу. Смешать сгущенку и сливки. Лимоны помыть, отжать сок. Постепенно ввести лимонный сок в крем, взбить венчиком. Печенье поломать на половинки, выложить на дно формы. Вылить порцию крема, разровнять. Чередовать галетные коржи и заливку еще 4-5 раз, верхний слой должен быть кремовым. Пока масса не застыла, посыпать торт кокосовой стружкой, не трамбовать. Убрать в холодильник, дать пропитаться. Перед подачей снять форму, при желании края торта можно украсить кокосовой стружкой. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

С вареной сгущенкой

Время: 50 минут. Количество порций: 6 персон. Калорийность блюда: 380 ккал в 100 г. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Торт без выпечки из печенья и сгущенки – это быстрая вариация таких популярных десертов, как «Полено» и пирожное «Картошка». Он получится высоким, красивым в разрезе, если измельчить печенье руками, а не скалкой. Кусочки останутся крупными, будут чувствоваться на языке, придадут интересную текстуру. Сливки должны быть жирными. Идеальная посуда для блюда со сметанным кремом – разъемная форма для выпекания, ее следует застелить пергаментом или пищевой пленкой. печенье песочное – 600 г; масло сливочное – 200 г; орехи грецкие – 150 г; сливки – 250 мл. Печенье раскрошить руками. Орехи измельчить, поджарить на разогретой сковороде. Смешать с печеньем. Размягченное масло соединить с вареной сгущенкой, взбить. Добавить в крем сливки, растереть. Залить смесью печенье, аккуратно перемешать ложкой. Выложить массу в форму, разровнять, слегка утрамбовать. Убрать в холодильник, дать пропитаться. Перед подачей аккуратно снять форму, вернуть в холод еще на несколько минут. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

С кремом

Время: 1 час. Количество порций: 6 персон. Калорийность блюда: 350 ккал в 100 г. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Перед тем, как приготовить творожный, заварной или кофейный крем, необходимо внимательно изучить рецепты с пошаговыми фото и выбрать качественные ингредиенты. Кофе должен быть крепким – тогда коржи получатся ароматными, буквально тающими во рту, как знаменитый десерт «Тирамису». Верхний слой можно густо присыпать какао-порошком, его следует предварительно просеять, устранив комочки. печенье песочное – 500 г; вареное сгущенное молоко – 370 г; заваренный кофе – 250 мл; яйца – 4 шт.; масло сливочное – 200 г; сахар – 100 г; какао – 70 г. Яйца взбить с сахаром и какао на паровой бане. Когда масса загустеет, убрать с огня, остудить. Смешать с размягченным маслом и сгущенкой, взбить миксером. Смазать форму маслом. Выкладывать слоями печенье, окуная каждое в крепкий кофе, и крем. Убрать торт в холод, дать пропитаться. Перед подачей извлечь из формы, перевернув на широкое плоское блюдо. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки

Со сметаной

Время: 1 час. Количество порций: 4 персоны. Калорийность блюда: 430 ккал в 100 г. Предназначение: десерт. Кухня: русская. Сложность: средняя. Классический торт из печенья со сгущенкой заиграет по-новому, если уделить внимание презентации и украсить его молочным или горьким шоколадом. Перед натиранием плитку нужно подержать в холодильнике – тогда шоколадная стружка будет пушистой, хрустящей, глянцевой, как на фото. Сметана должна быть густой, иначе часть крема вытечет под тяжестью коржей. Он получится более плотным и однородным, если добавить желатин или загуститель, а вместо сахара использовать пудру. Хотите испечь торт, но у вас нет духовки? Тогда используйте эти простые рецепты! Эти тортики готовятся прямо на сковородке быстро, просто и без каких-либо сложностей! Многие женщины не любят выпекать коржи для тортов в духовке, считая этот процесс утомительным и трудоемким. Кроме того, их пугает необходимость поддерживать температуру, что в печках без автоматики дается, мягко сказать, с трудом. Сегодня, дорогие наши увлеченные дамы, мы расскажем о том, Как приготовить торт без духовки , прямо в сковородке на газовой или электрической плите! Коржи для тортов на сковороде готовятся быстрее, чем в духовом шкафу, процесс приготовления проще контролировать, а в летнюю жару не приходится мучиться от неизбежного отопления кухни. Заинтригованы? Тогда пробуйте!

На выбор вам – Два рецепта торта без выпечки в духовке !

Слоеный медовый торт без духовки

Чтобы приготовить тесто для этого вкуснейшего тортика потребуются продукты: два яйца, столовая ложка меда, две столовых ложки размягченного маргарина или смальца, четыре столовых ложки сахарного песка, чайная ложка соды, уксус для гашения, ванилин, мука (сколько возьмет тесто). Яйца хорошо взбивают в пену и постепенно добавляют в нее сахар. Такие вещи очень удобно делать стационарным миксером, тогда руки окажутся свободными, и можно будет заняться другим делом. Растапливаютв микроволновке или на водяной бане меда с маргарином или смальцем. Жидкую смесь, продолжая взбивать, вливают в яичную массу и сюда же добавляют ванилин и соду, гашенную уксусом. Муку следует добавлять постепенно, сначала размешивая тесто ложкой, а потом вымешивая его руками. Этот рецепт торта без духовки требует, чтобы тесто было таким же густым, как на и пельмени. Когда результат будет достигнут, все тесто делят на 8-9 одинаковых колобков и каждый из них раскатывают в круг. Чтобы круг получился ровным, его можно сразу обрезать под тарелку. Выпекают медовые заготовки на сухой сковородке. Жарятся они очень быстро, но делать это необходимо с двух сторон. Хорошо, если в доме есть помощники, которые помогали бы раскатывать и обрезать тесто. Кстати, обрезки также следует поджарить, а затем покрошить – в таком виде они пригодятся для обсыпки готового изделия. Для крема можно использовать масляный крем, взбитый из 300 граммов сливочного масла и банки вареной сгущенки. Но лучшим кремом для этого лакомства считается сметанная пропитка – 500 граммов взбитой с шестью столовыми ложками сахарной пудры или песка. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Для тех, кто не любит месить и раскатывать густое тесто, предлагаем более простой рецепт.

Быстрый медовый торт на сковороде

Для приготовления теста для второго торта без выпекания в духовке потребуются продукты: 3 яйца, половина граненого стакана сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки мёда (по весу это 50г), треть чайной ложки соды, 1 чайная ложечка пекарского разрыхлителя, 1 стакан муки. В первую очередь взбивают яйца в пышную однородную пену, затем постепенно добавляют в яичную массу сахар и мед, продолжая взбивать. Сюда же тонкой струйкой вливают растительное масло без запаха и вкуса. Затем миксер выключают и аккуратно всыпают в сладкую смесь муку, предварительно просяную и смешанную с разрыхлителем. В результате после нежного перемешивания должно получиться текучее, но не совсем жидкое тесто. Коржи выпекают аналогично блинам. Если взять сковородку диаметром 24-26 см, то должно получиться три коржика. Сковородку слегка смазывают маслом, разогревают и выливают в нее тесто, помогая ему распределиться ровным слоем при помощи ложки, накрывают крышкой и выпекают на тихом огне. Как только верх перестанет быть липким, а низ зажарится румяной корочкой, медовый блинчик переворачивают и держат на тихом огне под крышкой еще около 2 минут. Таким же способом выпекают еще 2 коржа из оставшегося теста, дают им остыть и готовят крем. Для крема взбивают 400 граммов густой, желательно жирной сметаны с половиной стакана сахарного песка или пудры. Для ароматизации можно добавить чайную ложку конька или щепотку ванили. Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Торты быстрого приготовления в домашних условиях без выпечки Остывшие коржи промазывают сметанным кремом, посыпая в середине орехами или черносливом. Сверху торт красиво обмазывают и украшают тертым грецким орехом, предварительно обжаренным на сухой сковороде. Надеемся, вам придутся по вкусу эти рецепты тортов без духовки. Обязательно научитесь варить или побалуйте гостей настоящим по нашим рецептам! Приятного аппетита и хорошего настроения! Хотите десерт совсем без теста? Тогда попробуйте.

или японское чудо — . Источники: http://glutenfreemama. ru/legkie-torty-v-domashnih-usloviyah-bez-vypechki-torty-bez-vypechki-luchshie/

Добавить комментарий